Süditalien steht meist für robuste Weine eher einfacherer Struktur. Ein paar wenige Winzer und Rebsorten sorgen für die Ausnahme dieser Regel. Der größte Teil der hierzulande angebotenen süditalienischen Weine stammt aus agrarindustrieller Produktion und nur zu oft aus anonymer Abfüllung, die maximal intransparent irgendwo im Norden Italiens erfolgt....