Die Reben auf den spektakulären Terrassen des portugiesischen Dourotals (oben im Bild) sind ausschließlich von Hand zu bearbeiten. Warum deren Weine anders schmecken und nicht billig sein können, erfahren Sie im entsprechenden Thema.
Jedes unserer Themen informiert zu einem bestimmten Sachverhalt, denn wer in einem Wein mehr erleben will, muß mehr über ihn wissen. Das sollen und wollen diese Themen hier leisten. Begeben Sie sich mit uns auf die spannende Reise zu den Kriterien von Geschmack und Qualität.
Die Chemie im Weinkeller
Wein kann und darf, das muß man sich auf der Zunge zergehen lassen, weit mehr Zusatzstoffe enthalten als Coca Cola oder Bier. Er ist damit das wohl ei... › mehr
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Lambrusco. Pures Vergnügen.
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