»Budbreak«, der Durchbruch der ersten Triebe, wie er auf Englisch heißt, wird in Kalifornien unter den Winzern stets besonders gefeiert. Der Zyklus des neuen Jahrgangs beginnt mit einem alljährlichen Staunen über die Kraft der Natur. Wann dieser Austrieb beginnt, hängt ganz wesentlich vom Zeitpunkt des Rebschnitts ab. Große Betriebe beginnen auch bei uns oft noch im Jahr der Ernte mit dem Schnitt. Sie sind...
8,90 €
0.5l-Flasche 
17,80 €/L
Fruchtessig »Spargel«
Erwin Gegenbauer
17,00 €
0.25l Flasche 
68,00 €/L
29,00 €
0.25l Flasche 
116,00 €/L
19,90 €
1.0l-Kanister 
19,90 €/L
22,00 €
0.75l-Flasche 
29,33 €/L
22,00 €
0.5l-Blechkanister 
44,00 €/L
 
Kösslers Klartext:
»Der Wein und sein Preis«
Heute wird Wein vor allem über den Preis verkauft, nach seinem Wert fragt kaum jemand. Es gibt Rattenfänger in unserer Branche, die mit Nachlässen von bis zu 50 % um neue Kunden werben. Geht es da noch mit rechten Dingen zu? Entweder zahlt der Winzer drauf oder der Ausgangspreis ist haarsträubend überkalkuliert. Wir kalkulieren kaufmännisch korrekt und wir kommunizieren den Mehrwert, den Ihnen unsere Weine bieten.
Martin Kössler zum Wein und dessen Preis.