Wir begegnen ihnen auf unseren Reisen, auf lokalen Märkten, bei unseren Winzern und manchmal einfach am Wegesrand: den Genuß-Handwerkern aus unserem Spezereien-Sortiment. Sie alle begeistern uns, weil sie beharrlich und zäh ihre Vorstellungen von Qualität in einzigartige Produkte umsetzen. Die Basis sind stets beste regionale Rohstoffe, die Verarbeitung erfolgt in penibler Handarbeit oft nach alten Familienrezepten. Statt...
6,20 €
90 g-Glas 
Feigenkonfitüre »Sultane«
Les Chenevières
4,90 €
0.210g-Glas 
8,90 €
180g-Glas 
19,90 €
250 g-Glas 
Kaffee »San Luis & Raigode« 75/25
Piantagioni del Caffé
31,90 €
1 kg Beutel (Bohnen) 
7,40 €
100 g Zellglas-Beutel 
Natur will Vielfalt. Je härter die Lebensbedingungen einer Spezies, um so mehr braucht sie die Ungleichheit der Individuen, um zu überleben. Reben sind solche Meister der Diversifikation. Im Zuge der Anpassung an veränderte Wachstumsbedingungen hat die Natur tausende unterschiedlicher Rebsorten geschaffen, von denen jedoch nur ein Teil für die Weinproduktion taugt. Seit er sesshaft wurde, hat zusätzlich der Mensch...
12,90 €
0.75l 
14,80 €
0.75l 
13,90 €
0.75l 
18,00 €
0.75l 
23,00 €
0.75l 
 
Kösslers Klartext:
»Der Wein und sein Preis«
Heute wird Wein vor allem über den Preis verkauft, nach seinem Wert fragt kaum jemand. Es gibt Rattenfänger in unserer Branche, die mit Nachlässen von bis zu 50 % um neue Kunden werben. Geht es da noch mit rechten Dingen zu? Entweder zahlt der Winzer drauf oder der Ausgangspreis ist haarsträubend überkalkuliert. Wir kalkulieren kaufmännisch korrekt und wir kommunizieren den Mehrwert, den Ihnen unsere Weine bieten.
Martin Kössler zum Wein und dessen Preis.