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Zur veganen Küche
Regionale Wurstwaren | Brotzeit
Salate, Gemüse & Kräuter (Frühling/Sommer)
Salate, Gemüse & Pilze (Herbst/Winter)
zu Tomaten aller Art
zu Ottolenghis Küche des Maghreb
zu Focaccia, Pasta, Piadina, Pinsa & Pizza
Fisch roh / mariniert / geräuchert
Fisch gebraten / an Saucen
zu den Küchen Asiens
Geflügel und helles Fleisch
Fleisch (und Fisch) vom Grill
Fleisch geschmort und gebraten (Jus)
zu Schokolade (fast) aller Art
zu Frucht-, Creme- & Teig-Desserts
zu Rohmilch-Käse

Die Kunst des Aperitifs
Mehrheitsfähig unkompliziert
Zuverlässig für Gäste
Erstaunlich fürs Geld
Leicht im Alkohol, kühl im Charakter
Aroma voller Duft und Würze
Aufregend regional
Balsam für die Seele
Fein und leise mit Stil
Festlich verwöhnend
Imponierend kraftvoll
Mineralisch, rassig, ungeschminkt
Wagemutig anders
Wein In der Klimakrise

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2022 El Renegado Blanco (Macabeo/Moscatel) Nodus

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2021 El Renegado Tinto (Garnacha/Tempranillo) Nodus

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2017 »ISA« Rosé IGP Chemins de Bassac

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2022 Fusion »Weiß« Sven Leiner

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2022 Abril de Azul y Garanza Azul y Garanza

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2022 Rosso Piceno DOC Saladini Pilastri

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2021 Fusion »Rosé« Sven Leiner

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2022 Vitis de Azul y Garanza Azul y Garanza

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2022 Rosa de Azul y Garanza Azul y Garanza

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2022 »Merlot« IGP l´Herault Domaine de Petit Roubié

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2021 »Sauvignon Blanc« IGP l´Herault Domaine de Petit Roubié

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2020 »Merlot« IGP l´Herault Domaine de Petit Roubié

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2022 Rosé de Camargue »Gris des Sables« Domaine de Montcalm

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2021 Blanc de Camargue »Prestige« Domaine de Montcalm

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2021 »Cabernet Sauvignon« IGP l´Herault Domaine de Petit Roubié

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2022 »Viognier« IGP l´Herault Domaine de Petit Roubié

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2021 »Syrah« IGP l´Herault Domaine de Petit Roubié

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2022 »Marsanne« IGP l´Herault Domaine de Petit Roubié

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2022 »Sauvignon Blanc« IGP l´Herault Domaine de Petit Roubié

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