Côtes du Rhône »La Gerbaude«
Biowinzer Denis Alary ist seit 25 Jahren Präsident der Winzer von Cairanne. Er hat die Appellation wie kein anderer geprägt. Sein Côtes du Rhône »La Gerbaude« ist die Basisqualität, gekeltert aus viel Grenache und wenig Syrah. Ein charmant süffiger Alltagsroter, der schon mit dem ersten Schluck Freude bereitet, denn Denis Alary liebt die leiseren Töne im Wein. Ihm geht es um Feinheit, Frische und Trinkvergnügen. Deshalb mazeriert er auf der Suche nach Balance von Frucht und Würze nur relativ kurz auf der Maische. Auch in dieser Hinsicht erweist er sich als Wegbereiter an der südlichen Rhône.
Charmant und fruchtig duftet sein »La Gerbaude« nach frisch vermahlenem Pfeffer, reifen Pflaumen, dunklen Kirschen und schwarzen Oliven. Die Aromen des Südens füllen den Mund charmant und fröhlich. In Farbe und Struktur fällt der Wein angenehm geschmeidig aus, agiert süffig, weich und mild im Mundgefühl. Trinkvergnügen weit über den günstigen Preis hinaus. Aromatisch vielschichtig, ohne kompliziert zu sein. Souveränes Handwerk mit saftiger Frucht in geschmeidig süffigen Gerbstoffen. Der sichere Wert im Portfolio. Garantierter Genuß ohne Reue weil ohne Risiko. Der besondere Tipp für das tägliche Glas Rotwein mit Anspruch.
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Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-01
Abbildung ist beispielhaft.
Biowinzer Denis Alary ist seit 25 Jahren Präsident der Winzer von Cairanne. Er hat die Appellation wie kein anderer geprägt. Sein Côtes du Rhône »La Gerbaude« ist die Basisqualität, gekeltert aus viel Grenache und wenig Syrah. Ein charmant süffiger Alltagsroter, der schon mit dem ersten Schluck Freude bereitet, denn Denis Alary liebt die leiseren Töne im Wein. Ihm geht es um Feinheit, Frische und Trinkvergnügen. Deshalb mazeriert er auf der Suche nach Balance von Frucht und Würze nur relativ kurz auf der Maische. Auch in dieser Hinsicht erweist er sich als Wegbereiter an der südlichen Rhône.
Charmant und fruchtig duftet sein »La Gerbaude« nach frisch vermahlenem Pfeffer, reifen Pflaumen, dunklen Kirschen und schwarzen Oliven. Die Aromen des Südens füllen den Mund charmant und fröhlich. In Farbe und Struktur fällt der Wein angenehm geschmeidig aus, agiert süffig, weich und mild im Mundgefühl. Trinkvergnügen weit über den günstigen Preis hinaus. Aromatisch vielschichtig, ohne kompliziert zu sein. Souveränes Handwerk mit saftiger Frucht in geschmeidig süffigen Gerbstoffen. Der sichere Wert im Portfolio. Garantierter Genuß ohne Reue weil ohne Risiko. Der besondere Tipp für das tägliche Glas Rotwein mit Anspruch.
- Alkohol: 13.5 Vol %
- Ausbau: Betontank
- Gärung: Spontan | Naturhefe
- Bewirtschaftung: Biologisch
- Bodenart: Kalkmergel
- Rebfläche: 25 ha
- Reifehöhepunkt: - 2025+
- Restzucker: 0.8 g/l
- pH-Wert: 3,7
- Schwefeldioxid über 10 mg/l: Ja
- Säureabbau: Ja
- Trinkreife: sofort
- Kellerbehandlung: Kieselgurfiltration
- Verschlussart: Naturkork
- Vegan: Nein
- Dekantieren: Ja
- Manuvin®: Ja
- Wissenswert: Zertifiziert AB®