• Meinung
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  • 25.03.2020

Endlich: Naturwein offiziell anerkannt in Frankreich

Man höre und staune: Die französischen Behörden haben die Existenz des »natürlichen Weines« anerkannt. Er kann unter dem Begriff »vin méthode nature« (Logo siehe oben) vermarktet werden und ist in seiner Produktionsmethodik endlich geregelt. Die neue Bezeichnung wird nicht nur Druck auf … Weiterlesen
  • Zahlen, Fakten, Technik
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  • 29.07.2015

Immer mehr Beweise sprechen gegen Glyphosat

»Schade, daß man einen Wein nicht streicheln kann.«

– Kurt Tucholsky

  • Zahlen, Fakten, Technik
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  • 15.02.2015

Wann Wein schmeckt: Der biodynamische...

  • Zahlen, Fakten, Technik
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  • 10.01.2015

K&U und der kalifornische Wein

»Gesegnet sei das Land, das dich hervorbrachte. Gesegnet die Frau, die dich schickte. Gesegnet auch ich, der ich dich trinke.«

– Papst Benedikt XIV (1675-1758) dankt Maria Theresia für eine Sendung Tokayer-Weine: