• Unterwegs
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  • 04.10.2020

Wein in Flammen

Seit 1988 importieren wir die Weine kleiner familiengeführter Weingüter aus dem Napa Valley. Mit den Nobel-Gütern ultrareicher Unternehmer hatten wir, außer Harlan Estate, nie zu tun, weil uns die Welt des subventionierten Glitzers für höchste Bewertungen nie interessiert hat. Uns … Weiterlesen
»Der Wein ist ein Ding, in wunderbarer Weise für den Menschen geeignet, vorausgesetzt, daß er, bei guter oder schlechter Gesundheit, sinnvoll und in rechtem Maße verwandt wird.«

– Hippokrates

  • Zahlen, Fakten, Technik
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  • 02.06.2016

Wein in Zahlen: Die Rebflächen

»Gesegnet sei das Land, das dich hervorbrachte. Gesegnet die Frau, die dich schickte. Gesegnet auch ich, der ich dich trinke.«

– Papst Benedikt XIV (1675-1758) dankt Maria Theresia für eine Sendung Tokayer-Weine:

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  • 29.07.2015

Immer mehr Beweise sprechen gegen Glyphosat

  • Zahlen, Fakten, Technik
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  • 15.02.2015

Wann Wein schmeckt: Der biodynamische...

»Schade, daß man einen Wein nicht streicheln kann.«

– Kurt Tucholsky

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  • 10.01.2015

K&U und der kalifornische Wein