• Meinung
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  • 15.06.2019

Ohne Bio geht im Wein nichts mehr. Zahlen und Fakten

Bio ist gefragt wie nie. Laut einer vom Bundeslandwirtschaftsministerium vor einigen Monaten in Auftrag gegebenen Studie ist der Anteil der Verbraucher, die sich für Bio-Produkte interessieren, innerhalb eines Jahres von 14 auf 23 Prozent gestiegen. Gut ein Viertel der unter … Weiterlesen
  • Zahlen, Fakten, Technik
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  • 02.06.2016

Wein in Zahlen: Die Rebflächen

»Rotwein entspannt und macht dich stille schmeckt viel besser als Kamille und auch Fenchel, altbewährt, ist als Ersatz total verkehrt. Denn nur des roten Weines Wallung Sorgt auch für seelische Entspannung.«

– Georg Britting (1891 -1964)

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  • 29.07.2015

Immer mehr Beweise sprechen gegen Glyphosat

»Zwei Dinge machen das Leben zur Pein: Grantige Weiber und saurer Wein. Drum schütz uns, St. Urban, mit gütiger Hand vor Essigstich und Weibergrant.«

– Volksmund

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  • 15.02.2015

Wann Wein schmeckt: Der biodynamische...

»Stelle dich nicht kalt, wenn der Sekt kaltgestellt wird!«

– Anonym

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  • 10.01.2015

K&U und der kalifornische Wein