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Art.-Nr.: ICW21303
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seit 2022
Zertifiziert Bio
Abbildung ist beispielhaft.
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- Alkohol: 12 Vol %
- Ausbau: Edelstahltank
- Bewirtschaftung: Biologisch
- Bodenart: Kalkmergel
- Dekantieren: Ja
- Gärung: Spontan | Naturhefe
- Kellerbehandlung: Keine
- Manuvin®: Ja
- Reifehöhepunkt: - 2024+
- Restzucker: 1,1 g/l
- Schwefeldioxid über 10 mg/l: Ja
- Säureabbau: Ja
- Trinkreife: sofort
- Vegan produziert: Ja
- Verschlussart: Nomacorc
- Wissenswert: Ungeschönt | Unfiltriert | Maischekontakt | Freie SO2 nur 21 mg/l
- pH-Wert: 3,27