Art.-Nr.: IIW21002
Inhalt: 0,75
seit 2024
Zertifiziert Bio
Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-102
Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-102
Abbildung ist beispielhaft.
- Alkohol: 13.5 Vol %
- Ausbau: Amphore
- Gärung: Spontan | Naturhefe
- Bewirtschaftung: Biodynamisch
- Bodenart: Vulkanisch verwittert
- Rebfläche: 2 ha
- Reifehöhepunkt: 2027+
- Restzucker: 1,1
- pH-Wert: 3,4
- Schwefeldioxid über 10 mg/l: Nein
- Säureabbau: Ja
- Verschlussart: Diam 10
- Vegan: Ja
- Dekantieren: Ja
- Manuvin®: Nein
- Wissenswert: Maischevergoren in Qveri/Amphore | ungeschwefelt | ungeschönt | unfiltiert | Naturwein