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Art.-Nr.: CAL21854
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seit 2017
Abbildung ist beispielhaft.
Beschreibung folgt.
- Alkohol: 13 Vol %
- Ausbau: Barrique (gebraucht)
- Gärung: Spontan | Naturhefe
- Bewirtschaftung: Sustainable
- Bodenart: Basalt vulkanisch
- Rebfläche: 0,8 ha
- Trinkreife: sofort
- Restzucker: 0.8 g/l
- pH-Wert: 3,15
- Schwefeldioxid über 10 mg/l: Ja
- Säureabbau: Ja
- Kellerbehandlung: Keine
- Verschlussart: Naturkork
- Vegan: Ja
- Dekantieren: Ja
- Manuvin®: Ja
- Wissenswert: Unfiltriert | ungeschönt | keine Zusätze | freie SO2 < 20 mg/l | Naturwein