Art.-Nr.: IEW24502
Inhalt: 0.75l
seit 2025
Zertifiziert Bio
Bio-Kontrollstelle: IT-Bio-004
Bio-Kontrollstelle: IT-Bio-004
Abbildung ist beispielhaft.
- Alkohol: 12.5 Vol %
- Ausbau: Betontank
- Gärung: Spontan | Naturhefe
- Bewirtschaftung: Biodynamisch
- Bodenart: Sand/Lehm/Geröll
- Degorgiert: undegorgiert hefetrüb
- Rebfläche: 20 ha
- Trinkreife: sofort - 2028
- Restzucker: < 1 g/l
- pH-Wert: 3,25
- Schwefeldioxid über 10 mg/l: Ja
- Säureabbau: Ja
- Verschlussart: Kronkorken
- Vegan: Ja
- Dekantieren: Nein
- Manuvin®: Ja
- Wissenswert: Pétillant naturel, auf der Flasche natürlich vergoren | ungeschwefelt | naturtrüb