»Gamay´s« VdPays d´Urfé
Überall feiert das Geschmacksbild der Rebsorte Gamay Riesenerfolge, zeitgemäß leicht und belebend frisch im Trunk, zugleich aber auch potent und wertig im Mundgefühl. Nur bei uns steht ihr das Image des Beaujolais entgegen, weil sie als zu »leicht« gilt und deshalb nicht erstgenommen wird.
Der Wein beweist festen Griff auf der Zunge, der ihn zum perfekten Begleiter sommerlicher Aromaküche macht. Am besten zwischen 16 und 18°C serviert. Der perfekte Tomaten-Wein, endlich haben wir ihn gefunden, und ein herzhafter, ungeschminkt natürlicher Rotwein obendrein, der spontan Appetit macht und Lust auf mehr. Demeter® zertifiziert, ungeschönt und unfiltriert abgefüllt. Charakter pur. Sommer-Rot-Wein für Neugierige und Interessierte. Großartig auch am Grill!
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Abbildung ist beispielhaft.
Überall feiert das Geschmacksbild der Rebsorte Gamay Riesenerfolge, zeitgemäß leicht und belebend frisch im Trunk, zugleich aber auch potent und wertig im Mundgefühl. Nur bei uns steht ihr das Image des Beaujolais entgegen, weil sie als zu »leicht« gilt und deshalb nicht erstgenommen wird.
Der Wein beweist festen Griff auf der Zunge, der ihn zum perfekten Begleiter sommerlicher Aromaküche macht. Am besten zwischen 16 und 18°C serviert. Der perfekte Tomaten-Wein, endlich haben wir ihn gefunden, und ein herzhafter, ungeschminkt natürlicher Rotwein obendrein, der spontan Appetit macht und Lust auf mehr. Demeter® zertifiziert, ungeschönt und unfiltriert abgefüllt. Charakter pur. Sommer-Rot-Wein für Neugierige und Interessierte. Großartig auch am Grill!
- Alkohol: 11.5 Vol %
- Ausbau: Holzfass > 300 l
- Bewirtschaftung: Biodynamisch
- Bodenart: Basalt vulkanisch
- Dekantieren: Ja
- Gärung: Spontan | Naturhefe
- Kellerbehandlung: Keine
- Manuvin®: Ja
- Reifehöhepunkt: - 2028+
- Restzucker: 0,2 g/l
- Schwefeldioxid über 10 mg/l: Ja
- Säureabbau: Ja
- Trinkreife: sofort
- Vegan produziert: Nein
- Verschlussart: Naturkork
- Wissenswert: Minimal geschwefelt | Unfiltriert | Naturwein | Leicht gekühlt servieren!
- pH-Wert: 3,42