Art.-Nr.: ICR24502
seit 2025
Zertifiziert Bio
Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-009
Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-009
Abbildung ist beispielhaft.
- Alkohol: 14 Vol %
- Ausbau: Amphore
- Gärung: Spontan | Naturhefe
- Bewirtschaftung: Biodynamisch zertifiziert
- Bodenart: Basalt vulkanisch
- Rebfläche: 5 ha
- Trinkreife: sofort - 2032+
- Restzucker: 0,3 g/l
- pH-Wert: 4,5
- Schwefeldioxid über 10 mg/l: Nein
- Säureabbau: Ja
- Verschlussart: Diam 10
- Vegan: Ja
- Dekantieren: Unbedingt 1-2 h vor Genuß!
- Manuvin®: Ja
- Wissenswert: Unfiltriert | ungeschönt | minimal geschwefelt (21 mg/l frei) | naturtrüb | in Keramik-Amphore ausgebaut | Naturwein