2023
Weissburgunder trocken (Calcaire)
Intensive Weinbergspflege das ganze Jahr über, niedrige Erträge und eine konsequente Selektion der Trauben von Hand schaffen die Grundlage für eine hohe Weinqualität.
Es folgt eine schonende Trauben- und Mostverarbeitung sowie eine anschließend traditionelle Weinbereitung. Die Weine vergären zum Großteil im traditionellen Holzfass.
Art.-Nr.: DRH24031
Inhalt: 0.75l
seit 1988
Zertifiziert Bio
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Abbildung ist beispielhaft.
Intensive Weinbergspflege das ganze Jahr über, niedrige Erträge und eine konsequente Selektion der Trauben von Hand schaffen die Grundlage für eine hohe Weinqualität.
Es folgt eine schonende Trauben- und Mostverarbeitung sowie eine anschließend traditionelle Weinbereitung. Die Weine vergären zum Großteil im traditionellen Holzfass.
- Alkohol: 12 Vol %
- Ausbau: Trad. Holzfass
- Gärung: Spontan | Naturhefe
- Bodenart: Kalkmergel
- Rebfläche: 30 ha
- Trinkreife: sofort
- Restzucker: 4,2 g/l
- Schwefeldioxid über 10 mg/l: Ja
- Säureabbau: Nein
- Verschlussart: Drehverschluß
- Vegan: Nein
- Dekantieren: Nein
- Manuvin®: Ja
- Wissenswert: Zertifiziert Naturland®