Pasta Weisswein
In Frankreich, Spanien und Italien ist der Aperitif nicht das, was er bei uns ist, wo er für ein alkoholisches Getränk steht, mit dem man in den Abend startet. In besagten Ländern ist der Apero ein zwangloses, aber verbindliches soziales Treffen, keine Einladung zum aufwendigen Menü, keine abendfüllende Veranstaltung, sondern ein nettes Zusammensein, zu dem nette Kleinigkeiten gereicht werden, man trinkt ein Glas oder zwei, redet miteinander und wenn man meint, daß die Zeit gekommen ist, geht man wieder.
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