Kerner
Art.-Nr.: IAW24201
Inhalt: 0.75l
seit 2004
Zertifiziert Bio
Bio-Kontrollstelle: IT-Bio-013
Bio-Kontrollstelle: IT-Bio-013
Abbildung ist beispielhaft.
- Alkohol: 12 Vol %
- Ausbau: Edelstahl | Holz
- Gärung: Spontan | Naturhefe
- Bewirtschaftung: Biologisch
- Bodenart: Granit
- Rebfläche: 3 ha
- Trinkreife: sofort - 2030+
- Restzucker: 18 g/l
- pH-Wert: 3,2
- Schwefeldioxid über 10 mg/l: Ja
- Säureabbau: Ja
- Verschlussart: Drehverschluß
- Vegan: Ja
- Dekantieren: Ja
- Manuvin®: Ja
- Wissenswert: Reben stehen auf 750-900 m Höhe | Nicht eiskalt servieren und wenn möglich 1-2 h vor Genuß dekantieren