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Art.-Nr.: DWR21001
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seit 2021
Zertifiziert Bio
Bio-Kontrollstelle: DE-Öko-006
Bio-Kontrollstelle: DE-Öko-006
Abbildung ist beispielhaft.
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- Alkohol: 10 Vol %
- Ausbau: Edelstahltank
- Bewirtschaftung: Biodynamisch
- Bodenart: Muschelkalk
- Dekantieren: Ja
- Gärung: Spontan | Naturhefe
- Kellerbehandlung: Keine
- Manuvin®: Ja
- Reifehöhepunkt: - 2025+
- Restzucker: 0 g/l
- Schwefeldioxid über 10 mg/l: Ja
- Säureabbau: Ja
- Trinkreife: sofort
- Vegan produziert: Ja
- Verschlussart: Naturkork
- Wissenswert: Ungeschönt | unfiltriert | nur 15 mg/l freie SO2 | Naturwein
- pH-Wert: 3,47