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Zertifiziert Demeter
Art.-Nr.: OEW20777
Inhalt: 0.75l
seit 2010
Zertifiziert Bio
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Abbildung ist beispielhaft.
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- Alkohol: 12 Vol %
- Ausbau: Holzfass > 300 l
- Gärung: Spontan | Naturhefe
- Bewirtschaftung: Biodynamisch
- Bodenart: Kalkmergel
- Rebfläche: 10 ha ha
- Trinkreife: sofort
- Restzucker: 0,2 g/l
- pH-Wert: 3,35
- Schwefeldioxid über 10 mg/l: Nein
- Säureabbau: Ja
- Kellerbehandlung: Keine
- Verschlussart: Naturkork
- Vegan: Nein
- Dekantieren: Ja
- Manuvin®: Ja
- Wissenswert: Unfiltriert | ungeschönt | Naturwein | minimal geschwefelt