Malbec »Adelante«
Adelante stammt von knapp achtzigjährigen Reben einer längst vergessenen Genetik, die hier noch wurzelecht gepflanzt wurde, weil der sandige Schwemmlandboden die Reblaus fernhält. Allein diese Tatsache macht diesen Wein schon besonders. Doch auch das Jahr 2022 war besonders. Zwei starke Fröste hintereinander verkürzten die Zeit zwischen Beginn und Ende der Ernte. Der alte Weinberg bestätigte aber die Weisheit, dass gesunde alte Reben den Stress eines schwierigen Anbaujahres gut verkraften. Aufgrund des Frosts fielen die Erträge zwar deutlich geringer aus als in der Vergangenheit, doch das warme Wetter, das sich am Ende der Vegetationsperiode dann doch noch einstellte, ermöglichte den Trauben, phenolisch und aromatisch auszureifen.
So stellt dieser Wein überzeugend unter Beweis, dass die Rebsorte Malbec mehr zu bieten hat als nur eine ganz bestimmte Stilistik. Hier kommt der Jahrgang in seinen kühlen und warmen Komponenten zum Ausdruck und die Rebsorte zeigt ihre potenzielle Komplexität. Der Wein ist durch die niedrigen Erträge strukturierter als frühere Jahrgänge, beweist aber zugleich potente Ausgewogenheit in tiefgründig kühler Frucht, milder Würze und samtig dichten Gerbstoffen, die hier gekonnt mit den frischen »blauen« Aromen des Jahrgangs verschmelzen. Der Jahrgang 2022 entpuppt sich schon beim ersten Schluck als großer Genuss. Sein subtiler Duft öffnet sich in kühlen, blauen Früchten. Er wirkt frisch und lebhaft, animierend zugänglich und attraktiv würzig. Rays Handschrift offenbart sich wie schon in seinen kalifornischen Weinen auch hier in besonders samtigen Gerbstoffen, die den ganzen Mund mit einem Wohlgefühl auskleiden, das diesem handwerklich produzierten Ausnahme-Malbec besonderen Wert verleiht. Ein Jahrgang, der hervorragend reifen wird und schon heute Länge am Gaumen und ungewöhnlichen Tiefgang offenbart – zu unverändertem Preis, was heute eine Ausnahme ist.
Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
---|---|---|
Bis 5 |
17,90 €*
|
23,87 €* / 1 l |
Ab 6 |
15,90 €*
|
21,20 €* / 1 l |
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Abbildung ist beispielhaft.
Adelante stammt von knapp achtzigjährigen Reben einer längst vergessenen Genetik, die hier noch wurzelecht gepflanzt wurde, weil der sandige Schwemmlandboden die Reblaus fernhält. Allein diese Tatsache macht diesen Wein schon besonders. Doch auch das Jahr 2022 war besonders. Zwei starke Fröste hintereinander verkürzten die Zeit zwischen Beginn und Ende der Ernte. Der alte Weinberg bestätigte aber die Weisheit, dass gesunde alte Reben den Stress eines schwierigen Anbaujahres gut verkraften. Aufgrund des Frosts fielen die Erträge zwar deutlich geringer aus als in der Vergangenheit, doch das warme Wetter, das sich am Ende der Vegetationsperiode dann doch noch einstellte, ermöglichte den Trauben, phenolisch und aromatisch auszureifen.
So stellt dieser Wein überzeugend unter Beweis, dass die Rebsorte Malbec mehr zu bieten hat als nur eine ganz bestimmte Stilistik. Hier kommt der Jahrgang in seinen kühlen und warmen Komponenten zum Ausdruck und die Rebsorte zeigt ihre potenzielle Komplexität. Der Wein ist durch die niedrigen Erträge strukturierter als frühere Jahrgänge, beweist aber zugleich potente Ausgewogenheit in tiefgründig kühler Frucht, milder Würze und samtig dichten Gerbstoffen, die hier gekonnt mit den frischen »blauen« Aromen des Jahrgangs verschmelzen. Der Jahrgang 2022 entpuppt sich schon beim ersten Schluck als großer Genuss. Sein subtiler Duft öffnet sich in kühlen, blauen Früchten. Er wirkt frisch und lebhaft, animierend zugänglich und attraktiv würzig. Rays Handschrift offenbart sich wie schon in seinen kalifornischen Weinen auch hier in besonders samtigen Gerbstoffen, die den ganzen Mund mit einem Wohlgefühl auskleiden, das diesem handwerklich produzierten Ausnahme-Malbec besonderen Wert verleiht. Ein Jahrgang, der hervorragend reifen wird und schon heute Länge am Gaumen und ungewöhnlichen Tiefgang offenbart – zu unverändertem Preis, was heute eine Ausnahme ist.
- Alkohol: 14 Vol %
- Ausbau: Barrique (gebraucht)
- Gärung: Spontan | Naturhefe
- Bewirtschaftung: Aus Umstellung auf Bio-Anbau
- Bodenart: Schwemmland
- Trinkreife: sofort
- Restzucker: 0,3 g/l
- pH-Wert: 3,55
- Schwefeldioxid über 10 mg/l: Ja
- Säureabbau: Ja
- Kellerbehandlung: Keine
- Verschlussart: Naturkork
- Vegan: Nein
- Dekantieren: Ja
- Manuvin®: Ja
- Wissenswert: Unfiltriert | ungeschönt | aus Umstellung (seit 2019)