Art.-Nr.: IAW17190
Inhalt: 0.375 Liter
seit 2000
Zertifiziert Bio
Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-013
Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-013
Abbildung ist beispielhaft.
limitiert.
- Alkohol: 8.5 Vol %
- Ausbau: Holzfass > 300 l
- Gärung: Spontan | Naturhefe
- Bewirtschaftung: Biodynamisch
- Bodenart: Kalkmergel
- Rebfläche: 50 ha
- Restzucker: 246 g/l
- pH-Wert: 3,7
- Schwefeldioxid über 10 mg/l: Ja
- Säureabbau: Ja
- Verschlussart: Naturkork
- Vegan: Ja
- Dekantieren: Ja
- Manuvin®: Ja
- Wissenswert: Respekt® & ABCERT zertifiziert