»Erdung« rosé
In der Nase klingen Nuancen von frischen Äpfeln und Zitrusfrüchten gepaart mit Anklängen nach feinen Blüten, roten Beeren und ein kühler Hauch mediterraner Kräuter.
Der Wein trifft animierend auf die Zunge und verbreitet sich filigran im gesamten Mundraum. Eine gut eingebundene Adstringenz lässt die Maischestandzeit bemerkbar werden, welcher der Wein auch seine schöne Farbe verdankt. Die zugleich erfrischende Säure lässt aufleben und hinterlässt am Gaumen Spuren von frischen Himbeeren, nassen Steinen in salziger Seeluft und betörend violetten Blüten.
Gedanklich nimmt er uns mit auf eine Reise in den Süden - Bon Voyage!
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Abbildung ist beispielhaft.
In der Nase klingen Nuancen von frischen Äpfeln und Zitrusfrüchten gepaart mit Anklängen nach feinen Blüten, roten Beeren und ein kühler Hauch mediterraner Kräuter.
Der Wein trifft animierend auf die Zunge und verbreitet sich filigran im gesamten Mundraum. Eine gut eingebundene Adstringenz lässt die Maischestandzeit bemerkbar werden, welcher der Wein auch seine schöne Farbe verdankt. Die zugleich erfrischende Säure lässt aufleben und hinterlässt am Gaumen Spuren von frischen Himbeeren, nassen Steinen in salziger Seeluft und betörend violetten Blüten.
Gedanklich nimmt er uns mit auf eine Reise in den Süden - Bon Voyage!
- Alkohol: 12 Vol %
- Ausbau: Edelstahl | Holz
- Gärung: Spontan | Naturhefe
- Bewirtschaftung: Biologisch
- Bodenart: Kalkmergel
- Rebfläche: 6 ha
- Trinkreife: sofort
- Restzucker: 3 g/l
- pH-Wert: 3.2
- Sulfit-/SO2 Gehalt: 82 ges. mg/l
- Schwefeldioxid über 10 mg/l: Ja
- Säureabbau: Ja
- Verschlussart: Drehverschluß
- Vegan: Ja
- Dekantieren: Ja
- Manuvin®: Ja
- Wissenswert: Naturland® zertifiziert | freie SO2 nur 28 mg/l | dekantieren | hält lange offen
- Energie/kcal/100ml: 71
- Nährwerttabelle: zur Lebensmittelkennzeichnung