2023
Cluricaun »Amphora Branco« (weiß)
Ein anspruchsvoller aber zugänglicher, appetitlich unfruchtiger Weißwein aus der portugiesischen Rebsorte Fernao Pires. Die Reben stehen auf sandigen Lehmböden mit Granitanteil. Die Ernte findet aufgrund der vergleichsweise späten Reife im Gebiet von Pinhel erst in der zweiten Oktoberhälfte statt. Der Ausbau findet in traditionellen Tonamphoren statt.
Portugal - Ourem
Fernao Pires
Art.-Nr.: POW23403
Inhalt: 0.75l
seit 2020
Zertifiziert Bio
Bio-Kontrollstelle: PT-BIO-02
Bio-Kontrollstelle: PT-BIO-02
Abbildung ist beispielhaft.
Ein anspruchsvoller aber zugänglicher, appetitlich unfruchtiger Weißwein aus der portugiesischen Rebsorte Fernao Pires. Die Reben stehen auf sandigen Lehmböden mit Granitanteil. Die Ernte findet aufgrund der vergleichsweise späten Reife im Gebiet von Pinhel erst in der zweiten Oktoberhälfte statt. Der Ausbau findet in traditionellen Tonamphoren statt.
- Alkohol: 12,5 Vol %
- Ausbau: Amphore
- Gärung: Spontan | Naturhefe
- Bewirtschaftung: handwerklich, traditionell, low/no intervention
- Prägender Boden: Sand-Lehm
- Bodenart: Granit
- Rebfläche: 2,5 ha
- Trinkreife: sofort
- Sulfit-/SO2 Gehalt: 70 mg/L
- Schwefeldioxid über 10 mg/l: Ja
- Säureabbau: Ja
- Verschlussart: Naturkork
- Vegan: Ja
- Dekantieren: Nein
- Manuvin®: Ja
- Nährwerttabelle: zur Lebensmittelkennzeichnung