Zertifiziert Demeter
Art.-Nr.: UVW23104
Inhalt: 0,75
seit 2023
Zertifiziert Bio
Bio-Kontrollstelle: HU-ÖKO-01
Bio-Kontrollstelle: HU-ÖKO-01
Abbildung ist beispielhaft.
- Alkohol: 12.5 Vol %
- Ausbau: Barrique (gebraucht)
- Gärung: Spontan | Naturhefe
- Bewirtschaftung: Biodynamisch
- Bodenart: Lehm & Ton
- Rebfläche: 2 ha ha
- Trinkreife: Sofort
- Restzucker: 0,9 g/l
- pH-Wert: 3,59
- Schwefeldioxid über 10 mg/l: Nein
- Säureabbau: Ja
- Verschlussart: Diam 10
- Vegan: Nein
- Dekantieren: Ja
- Manuvin®: Ja
- Wissenswert: ungeschönt | unfiltriert | Naturwein | ungeschwefelt SO2