Barbera d´Asti »Bricco Francia«
‘Bricco Francia’, Villa Terlinas beliebter Einstieg in die Welt der Barbera. Ihm hatte Winzer Paolo Alliataeigentlich ein harmloses Dasein zugedacht als simpler Einstiegswein in das ‚Villa Terlina’-Programm. Es kam anders als gedacht, der Wein hat so eingeschlagen bei seinen und unseren Kunden, daß er stets schnell ausverkauft ist und Paolo kaum nachkommt mit der Produktion. Die ist nicht beliebig erweiterbar, denn ‚Bricco Francia’ besteht aus Faßpartien, die nicht in die beiden großen Barberas der Villa Terlina gehen, also vornehmlich von Junganlagen stammen.
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Abbildung ist beispielhaft.
‘Bricco Francia’, Villa Terlinas beliebter Einstieg in die Welt der Barbera. Ihm hatte Winzer Paolo Alliataeigentlich ein harmloses Dasein zugedacht als simpler Einstiegswein in das ‚Villa Terlina’-Programm. Es kam anders als gedacht, der Wein hat so eingeschlagen bei seinen und unseren Kunden, daß er stets schnell ausverkauft ist und Paolo kaum nachkommt mit der Produktion. Die ist nicht beliebig erweiterbar, denn ‚Bricco Francia’ besteht aus Faßpartien, die nicht in die beiden großen Barberas der Villa Terlina gehen, also vornehmlich von Junganlagen stammen.
- Alkohol: 14.5 Vol %
- Ausbau: Holzfass > 300 l
- Bewirtschaftung: Biodynamisch
- Bodenart: Kalkmergel
- Dekantieren: Ja
- Gärung: Spontan | Naturhefe
- Manuvin®: Nein
- Reifehöhepunkt: - 2024+
- Restzucker: < 3 g/l
- Schwefeldioxid über 10 mg/l: Ja
- Säureabbau: Nein
- Trinkreife: sofort
- Vegan produziert: Nein
- Verschlussart: Kunststoff