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Baden

Baden, das südlichste Weinbaugebiet Deutschlands, liegt zwischen dem Elsaß im Westen, dem Schwarzwald im Osten und der Schweiz im Süden und ist mit 15.900 ha bewirtschafteter Rebfläche das drittgrößte der Republik.

Die Bodenformationen des sich über rund 400 km vom Bodensee im Süden bis zur Badischen Bergstraße im Norden reichenden Weinbaugebietes sind vielfältig; sie reichen von Kies über Kreide, Lehm, Löß, Vulkangestein bis zum Muschelkalk und sorgen für entsprechend breites Spektrum an Weinstilen und –Aromen in badischem Wein.

Vielfältig wie die Böden sind auch die Rebsorten, die in Baden angebaut werden. Am meisten schätzt man hier Müller-Thurgau (23%), Spätburgunder, Grauburgunder, Riesling, Gutedel, Weißburgunder und Silvaner.

Die badischen Winzer selbst sorgten dafür, daß Baden als einziges deutsches Weinanbaugebiet weinrechtlich der EU-Weinbauzone B zugeschlagen wurde, zu der auch die Champagne, das Elsaß, die Loire, Savoyen und der Jura gehören. Sie müssen ihre Trauben mit einem etwas höheren natürlichen Mindestmostgewicht ernten, als der Rest der Nation.

Eine weitere Spezialität Badens ist die relativ hohe Anzahl von 23.000 Nebenerwerbswinzern, die Dreiviertel der Anbaufläche Badens in Genossenschaften bewirtschaften, nur 10 % werden von Erzeugergemeinschaften und nur rund 15% von Weingütern kultiviert. Das erklärt die doch recht einheitliche Stilistik und das eher uniforme Geschmacksbild badischer Weine auf dem Markt. Es sind nur wenige Betriebe in Baden, die sich mit individueller Qualität vom großen See gut gemachter, aber marktkonformer Durchschnittsweine abzusetzen verstehen.

Baden, das südlichste Weinbaugebiet Deutschlands, liegt zwischen dem Elsaß im Westen, dem Schwarzwald im Osten und der Schweiz im Süden und ist mit 15.900 ha bewirtschafteter Rebfläche das drittgrößte der Republik.

Die Bodenformationen des sich über rund 400 km vom Bodensee im Süden bis zur Badischen Bergstraße im Norden reichenden Weinbaugebietes sind vielfältig; sie reichen von Kies über Kreide, Lehm, Löß, Vulkangestein bis zum Muschelkalk und sorgen für entsprechend breites Spektrum an Weinstilen und –Aromen in badischem Wein.

Vielfältig wie die Böden sind auch die Rebsorten, die in Baden angebaut werden. Am meisten schätzt man hier Müller-Thurgau (23%), Spätburgunder, Grauburgunder, Riesling, Gutedel, Weißburgunder und Silvaner.

Die badischen Winzer selbst sorgten dafür, daß Baden als einziges deutsches Weinanbaugebiet weinrechtlich der EU-Weinbauzone B zugeschlagen wurde, zu der auch die Champagne, das Elsaß, die Loire, Savoyen und der Jura gehören. Sie müssen ihre Trauben mit einem etwas höheren natürlichen Mindestmostgewicht ernten, als der Rest der Nation.

Eine weitere Spezialität Badens ist die relativ hohe Anzahl von 23.000 Nebenerwerbswinzern, die Dreiviertel der Anbaufläche Badens in Genossenschaften bewirtschaften, nur 10 % werden von Erzeugergemeinschaften und nur rund 15% von Weingütern kultiviert. Das erklärt die doch recht einheitliche Stilistik und das eher uniforme Geschmacksbild badischer Weine auf dem Markt. Es sind nur wenige Betriebe in Baden, die sich mit individueller Qualität vom großen See gut gemachter, aber marktkonformer Durchschnittsweine abzusetzen verstehen.

Weißer Burgunder VDP Ortswein
2023 Weißer Burgunder VDP Ortswein Thomas Seeger

Inhalt: 0.75 l (14,67 €* / 1 l)

11,00 €*
Details
Weissburgunder (Landwein gT) trocken
2023 Weissburgunder (Landwein gT) trocken Holger Koch

Inhalt: 0.75 l (15,33 €* / 1 l)

11,50 €*
Details
Gutedel trocken
2023 Gutedel trocken Harteneck

Inhalt: 0.75 l (15,87 €* / 1 l)

11,90 €*
Details
Gutedel feinherb
2022 Gutedel feinherb Harteneck

Inhalt: 0.75 l (16,00 €* / 1 l)

12,00 €*
Details
Spätburgunder QbA
2023 Spätburgunder QbA Thomas Seeger

Inhalt: 0.75 l (16,00 €* / 1 l)

12,00 €*
Details
Grauburgunder (Landwein gT) trocken
2023 Grauburgunder (Landwein gT) trocken Holger Koch

Inhalt: 0.75 l (16,67 €* / 1 l)

12,50 €*
Details
Sauvignon Blanc »Leimen« QbA
2023 Sauvignon Blanc »Leimen« QbA Thomas Seeger

Inhalt: 0.75 l (17,33 €* / 1 l)

13,00 €*
Details
Spätburgunder (Landwein gT)
2023 Spätburgunder (Landwein gT) Holger Koch

Inhalt: 0.75 l (18,53 €* / 1 l)

13,90 €*
Details
»Vollmond« Chasselas trocken
2021 »Vollmond« Chasselas trocken Harteneck

Inhalt: 0.75 l (19,87 €* / 1 l)

14,90 €*
Details
Chardonnay »Herrenstück« QbA
2023 Chardonnay »Herrenstück« QbA Holger Koch

Inhalt: 0.75 l (21,20 €* / 1 l)

15,90 €*
Details
Grauburgunder (K&U-Sonderedition)
2024 Grauburgunder (K&U-Sonderedition) Holger Koch

Inhalt: 0.75 l (21,33 €* / 1 l)

16,00 €*
Details
»Vollmond« Chasselas trocken
2022 »Vollmond« Chasselas trocken Harteneck

Inhalt: 0.75 l (22,00 €* / 1 l)

16,50 €*
Details
Weisswein »Cuvée GeorG«
2023 Weisswein »Cuvée GeorG« Thomas Seeger

Inhalt: 0.75 l (24,00 €* / 1 l)

18,00 €*
Details
»Cuvée AnnA«
2021 »Cuvée AnnA« Thomas Seeger

Inhalt: 0.75 l (25,33 €* / 1 l)

19,00 €*
Details
Pinot Noir SF (N)
2022 Pinot Noir SF (N) Holger Koch

Inhalt: 0.75 l (26,53 €* / 1 l)

19,90 €*
Details
»Gigemantel« Grauburgunder
2022 »Gigemantel« Grauburgunder Harteneck

Inhalt: 0.75 l (28,00 €* / 1 l)

21,00 €*
Details
Pinot Noir (K&U-Sonderedition)
2019 Pinot Noir (K&U-Sonderedition) Holger Koch

Inhalt: 0.75 l (32,00 €* / 1 l)

24,00 €*
Details
Pinot Noir (K&U-Sonderedition)
2020 Pinot Noir (K&U-Sonderedition) Holger Koch

Inhalt: 0.75 l (32,00 €* / 1 l)

24,00 €*
Details
Pinot Noir (K&U-Sonderedition)
2023 Pinot Noir (K&U-Sonderedition) Holger Koch

Inhalt: 0.75 l (35,33 €* / 1 l)

26,50 €*
Details
Pinot Noir »Herrrenbuck«
2020 Pinot Noir »Herrrenbuck« Charlotte und David Beck

Inhalt: 0.75 l (37,33 €* / 1 l)

28,00 €*
Details
Mythos
2020 Mythos Harteneck

Inhalt: 0.75 l (42,67 €* / 1 l)

32,00 €*
Details
Grauburgunder (K&U-Sonderedition)
Sonderformat
2024 Grauburgunder (K&U-Sonderedition) Holger Koch

Inhalt: 1.5 l (23,33 €* / 1 l)

35,00 €*
Details
Pinot Noir * * *
2018 Pinot Noir * * * Holger Koch

Inhalt: 0.75 l (48,00 €* / 1 l)

36,00 €*
Details
Pinot Noir * * *
2021 Pinot Noir * * * Holger Koch

Inhalt: 0.75 l (52,00 €* / 1 l)

39,00 €*
Details
Pinot Noir * * *
2020 Pinot Noir * * * Holger Koch

Inhalt: 0.75 l (52,00 €* / 1 l)

39,00 €*
Details
Blaufränkisch »Spermen R«
2021 Blaufränkisch »Spermen R« Thomas Seeger

Inhalt: 0.75 l (59,87 €* / 1 l)

44,90 €*
Details
Pinot Noir »Eichert«
2018 Pinot Noir »Eichert« Charlotte und David Beck

Inhalt: 0.75 l (65,33 €* / 1 l)

49,00 €*
Details
Pinot Noir »Eichert«
2019 Pinot Noir »Eichert« Charlotte und David Beck

Inhalt: 0.75 l (65,33 €* / 1 l)

49,00 €*
Details
Pinot Noir »Eichert«
2020 Pinot Noir »Eichert« Charlotte und David Beck

Inhalt: 0.75 l (72,00 €* / 1 l)

54,00 €*
Details
Pinot Noir »Kapellenmosesbuck«
2018 Pinot Noir »Kapellenmosesbuck« Charlotte und David Beck

Inhalt: 0.75 l (80,00 €* / 1 l)

60,00 €*
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