SZ vom 18. Mai | Martin Kössler zum Thema Naturwein.

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Cuvée rot

Cuvée ist ein Begriff, der immer wieder zu Irritationen Anlaß gibt. Tatsächlich ist die Bedeutung des Wortes je nach Zusammenhang unterschiedlich. In Deutschland bezeichnet man mit Cuvée den Verschnitt, also das gemeinsame Keltern oder auch Vergären verschiedener Rebsorten in einem Gärbehälter. Aber auch der spätere Verschnitt verschiedener Weinpartien unterschiedlicher Rebsorten oder auch Lagen wird Cuvée genannt. Man cuviert einen Wein aus verschiedenen Partien im Keller. Cuvée bezeichnet hierzulande also einen  mehr

2014
»Remordimiento« Tinto
Viña Cerrón
8,90 €
0.75l
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8,90 €
0.75l
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2017
Puszta Libré
Claus Preisinger
9,90 €
0.75l
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2018
Puszta Libré
Claus Preisinger
9,90 €
0.75l
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2016
»Ad Libitum« Rouge Touraine-Amboise
La Grange Tiphaine
12,00 €
0.75l
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2017
»Ad Libitum« Rouge Touraine-Amboise
La Grange Tiphaine
12,80 €
0.75l
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2016
Rioja tinto »La Plana«
Bodegas Ojuel
14,80 €
0.75l
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2016
Saint-Chinian »Cebenna«
Les Eminades
14,90 €
0.75l
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2015
Sonderformat
Rioja Naturalmente dulce »Supurao Tinto«
Bodegas Ojuel
27,90 €
0.375l
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