Große Flaschen - also größer als die Standardflasche mit 0,75l-Inhalt - sorgen stets für Aufmerksamkeit. Zwar umweht sie auch die Aura des Neureichen, der »Champagner grundsätzlich nur aus der Magnum trinkt«, durch das größere Volumen bei gleicher Korkgröße entwickeln sich aber zum Beispiel hochwertige Rotweine ab der Größe »Magnum« eindeutig langsamer und konstanter zu deutlich tiefgründigerer und samtigerer Gerbstoffwirkung, als in der Normalflasche. Und die Champagner-Häuser, die auch ihre Großformate noch auf der Flasche versekten, was nicht mehr viele machen, beweisen, daß Champagner aus der Magnumflasche tatsächlich anders, vor allem aber besser, weil feinperliger und weicher in der Wirkung der Kohlensäureperlen schmeckt.
Was man in Zeiten der Energiekrise nicht vergessen sollte ...
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