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Burgenland
Während des Kalten Krieges war das Burgenland, das bis 1921 zu Ungarn gehörte, ein vergessener Landstrich im Schatten der undurchlässigen Grenze. Nach der Wende gelang der Region der Aufschwung, mit EU-Förderprogrammen, Kulinarik und Kultur. Heute präsentiert sich das Burgenland als Region mit großem landschaftlichen Reiz. Der traditionelle Weinbau bearbeitet im wesentlichen Lagen in der Ebene oder an sanften Hügeln und Hängen. Die besten Weinlagen scheint man dort gerade erst zu entdecken. Das ist gut so, denn trotz enormer Popularität zahlreicher hochdekorierter Winzer und Weine besitzt die Region vinologisch kaum Identität. Das Burgenland zeigt als Weinregion kaum Profil oder Eigenart. Zwar gibt es eine Unzahl schöner Weine, die vornehmlich als Cuvées auf den Markt kommen, typisch österreichische Weine, aufgetunt, mächtig im Alkohol, dunkel in der Farbe, satt im Holzeinsatz, und immer ein bißchen zu laut im Glas die Presse jubelt und die Winzer sind ausverkauft -, doch haben die meisten mit Herkunftsidentität nichts am Hut. Mostkonzentrationsverfahren und anderes önologisches Feintuning sind dort gang und gäbe, denn der enorme Stoff, die gewaltige Extraktion und die so beliebte laute Konzentration müssen ja irgendwo herkommen.
Wir bieten Ihnen ausschließlich und kompromißlos Weine an, die nicht mit einem der beschriebenen Konzentrationsverfahren hergestellt wurden. Unsere Winzer, es sind deshalb nicht viele, wagen Identität und produzieren Weine mit unverkennbarem Herkunftscharakter. Das ist noch immer die Ausnahme im heutigen österreichischen Weinbusiness.
Während des Kalten Krieges war das Burgenland, das bis 1921 zu Ungarn gehörte, ein vergessener Landstrich im Schatten der undurchlässigen Grenze. Nach der Wende gelang der Region der Aufschwung, mit EU-Förderprogrammen, Kulinarik und Kultur. Heute präsentiert sich das Burgenland als Region mit großem landschaftlichen Reiz. Der traditionelle Weinbau bearbeitet im wesentlichen Lagen in der Ebene oder an sanften Hügeln und Hängen. Die besten Weinlagen scheint man dort gerade erst zu entdecken. Das ist gut so, denn trotz enormer Popularität zahlreicher hochdekorierter Winzer und Weine besitzt die Region vinologisch kaum Identität. Das Burgenland zeigt als Weinregion kaum Profil oder Eigenart. Zwar gibt es eine Unzahl schöner Weine, die vornehmlich als Cuvées auf den Markt kommen, typisch österreichische Weine, aufgetunt, mächtig im Alkohol, dunkel in der Farbe, satt im Holzeinsatz, und immer ein bißchen zu laut im Glas die Presse jubelt und die Winzer sind ausverkauft -, doch haben die meisten mit Herkunftsidentität nichts am Hut. Mostkonzentrationsverfahren und anderes önologisches Feintuning sind dort gang und gäbe, denn der enorme Stoff, die gewaltige Extraktion und die so beliebte laute Konzentration müssen ja irgendwo herkommen.
Wir bieten Ihnen ausschließlich und kompromißlos Weine an, die nicht mit einem der beschriebenen Konzentrationsverfahren hergestellt wurden. Unsere Winzer, es sind deshalb nicht viele, wagen Identität und produzieren Weine mit unverkennbarem Herkunftscharakter. Das ist noch immer die Ausnahme im heutigen österreichischen Weinbusiness.
Kalk & Schiefer (Pinot Blanc)
2023 Kalk & Schiefer (Pinot Blanc) Anita & Hans Nittnaus

Inhalt: 0.75 l (18,53 €* / 1 l)

13,90 €*
Details
Beerenauslese »White«
Sonderformat
2020 Beerenauslese »White« Angerhof-Tschida

Inhalt: 0.38 l (36,58 €* / 1 l)

13,90 €*
Details
Rosé »Zorra«
2022 Rosé »Zorra« Anita & Hans Nittnaus

Inhalt: 0.75 l (20,00 €* / 1 l)

15,00 €*
Details
Muskat-Ottonel (trocken)
2021 Muskat-Ottonel (trocken) Weinbau Velich

Inhalt: 0.75 l (20,00 €* / 1 l)

15,00 €*
Details
Sankt Laurent »Burgenland«
2022 Sankt Laurent »Burgenland« Rosi Schuster

Inhalt: 0.75 l (22,67 €* / 1 l)

17,00 €*
Details
Beerenauslese »Chardonnay«
Sonderformat
2021 Beerenauslese »Chardonnay« Angerhof-Tschida

Inhalt: 0.38 l (48,68 €* / 1 l)

18,50 €*
Details
Beerenauslese »Sämling 88«
Sonderformat
2020 Beerenauslese »Sämling 88« Angerhof-Tschida

Inhalt: 0.38 l (48,68 €* / 1 l)

18,50 €*
Details
Grüner Veltliner »Manila«
2022 Grüner Veltliner »Manila« Anita & Hans Nittnaus

Inhalt: 0.75 l (25,20 €* / 1 l)

18,90 €*
Details
Kalkundkiesel »weiß«
2022 Kalkundkiesel »weiß« Claus Preisinger

Inhalt: 0.75 l (25,20 €* / 1 l)

18,90 €*
Details
»Furmint«
2022 »Furmint« Rosi Schuster

Inhalt: 0.75 l (26,67 €* / 1 l)

20,00 €*
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»Furmint«
2023 »Furmint« Rosi Schuster

Inhalt: 0.75 l (26,67 €* / 1 l)

20,00 €*
Details
Grüner Veltliner »Elektra«
2022 Grüner Veltliner »Elektra« Anita & Hans Nittnaus

Inhalt: 0.75 l (34,67 €* / 1 l)

26,00 €*
Details
»Dorfkultur ROT«
2021 »Dorfkultur ROT« Rosi Schuster

Inhalt: 0.75 l (38,53 €* / 1 l)

28,90 €*
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ErDELuftGRAsundreBEN »GV«
2016 ErDELuftGRAsundreBEN »GV« Claus Preisinger

Inhalt: 0.75 l (44,00 €* / 1 l)

33,00 €*
Details
Chardonnay »Darscho«
2020 Chardonnay »Darscho« Weinbau Velich

Inhalt: 0.75 l (56,00 €* / 1 l)

42,00 €*
Details
Welschriesling »TBA«
Sonderformat
2007 Welschriesling »TBA« Weinbau Velich

Inhalt: 0.375 l (117,07 €* / 1 l)

43,90 €*
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Schilfwein »Zweigelt«
Sonderformat
2021 Schilfwein »Zweigelt« Angerhof-Tschida

Inhalt: 0.38 l (115,79 €* / 1 l)

44,00 €*
Details
Blaufränkisch »St. Margarethen«
2021 Blaufränkisch »St. Margarethen« Rosi Schuster

Inhalt: 0.75 l (79,87 €* / 1 l)

59,90 €*
Details
Chardonnay »Tiglat«
2020 Chardonnay »Tiglat« Weinbau Velich

Inhalt: 0.75 l (96,00 €* / 1 l)

72,00 €*
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Blaufränkisch »Moric« Lutzmannsburg Alte Reben
2015 Blaufränkisch »Moric« Lutzmannsburg Alte Reben Moric

Inhalt: 0.75 l (104,00 €* / 1 l)

78,00 €*
Details
Blaufränkisch »Moric« Neckenmarkt Alte Reben
2014 Blaufränkisch »Moric« Neckenmarkt Alte Reben Moric

Inhalt: 0.75 l (104,00 €* / 1 l)

78,00 €*
Details
Blaufränkisch »Moric« Neckenmarkt Alte Reben
2014 Blaufränkisch »Moric« Neckenmarkt Alte Reben Moric

Inhalt: 0.75 l (104,00 €* / 1 l)

78,00 €*
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