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Produzentenübersicht

Quinta do Zambujeiro

Im portugiesischen Alentejo betreibt ein Schweizer Weinliebhaber ein Weingut, das es in sich hat: „Quinta do Zambujeiro“. Auf lehmhaltigen Schieferböden stehen rund 30 Jahre alte Rebstöcke, ausschließlich regionale Rebsorten wie Trincadeira, Aragonez (Tempranillo) und ein wenig Alicante Bouschet. Die Arbeit im Keller orientiert sich an moderner Rotweintechnik nach dem Motto „so wenig wie möglich, soviel wie nötig“. Neue hölzerne Gärtanks wurden angeschafft, feinste französische Barriques besorgt und im Weinberg regenerierte man die verwahrlosten alten Reben und pflanzte behutsam neu. Das Ergebnis ist beeindruckend, die Lernkurve bemerkenswert schnell. Produzierte man zu Beginn noch Weine globaler Parker-Stilistik, also dick und fett, hoch  mehr

2015
»Monte do Zambujeiro« Alentejo Tinto
Quinta do Zambujeiro
12,00 €
0.75l
Details
2015
Sonderformat
»Monte do Zambujeiro« Alentejo Tinto
Quinta do Zambujeiro
26,80 €
1.5l
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2014
»Terra do Zambujeiro« Alentejo Tinto
Quinta do Zambujeiro
28,00 €
0.75l
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