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Rotwein

Alles, was man im Rotwein sehen, riechen und schmecken kann, stammt aus der Schale seiner blauen Trauben. Das sagt eigentlich schon alles. Weil alles, was die Schale beeinflußt, unmittelbare Auswirkungen auf den aus ihr gekelterten Wein  mehr

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2015
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Côtes du Rhône Villages »Le Temps est venu«
Stéphane Ogier
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