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La Nicchia | Bonomo & Giglio

Kapern. Erst vergessen, heute wieder Kult.
Wer die Insel Pantelleria besucht, die mitten in der Straße von Sizilien liegt, ca. 100 km südwestlich von Trapani auf Sizilien und 70 km östlich von Tunesien, den wird die raue Schönheit ihrer unberührten, urwüchsigen Natur beeindrucken. Afrika ist nicht weit weg. Der Einfluss der beiden unterschiedlichen Welten und Kulturen, zwischen denen die Insel liegt, ist zwar zu spüren, die Bewohner fühlen sich aber weder der einen noch der anderen Seite zugehörig. Der junge Gabriele Lasagni, Geschäftsführer der Firma Bonomo & Giglio und deren Marke »La Nicchia«, übernahm vor zehn Jahren die Firma des Großvaters seiner Frau auf der Insel. Er hatte keinerlei  mehr

9,90 €
100 g-Tüte
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12,50 €
200 g Tüte
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Getrocknete Kapern
La Nicchia
12,50 €
30 g-Tüte
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