"Cucunci" Kapernäpfel in Olivenöl
Die besten Kapern kommen von der Insel Pantelleria, die zwischen Sizilien und Tunesien liegt. Auf deren vulkanischen Böden und heißem Klima gedeiht der Kapernbusch wie nirgendwo sonst. Die Kapernäpfel wachsen aus der Kapernblüte, sind größer und fleischiger, dafür aber weniger intensiv im Geschmack, als die gängigen, kleinen Knospen.
Vielseitig einsetzbar, verleihen sie sommerlichen Gerichten einen appetitlich, säuerlichen Kick!
La Nicchia legt die Kapernäpfel in mildes, nativ kaltgepresstes Olivenöl ein. Dadurch wird ihr wertvoller Geschmack nicht verfälscht, die Kapernäpfel sind frei von Konservierungsstoffen, Farbstoffen und chemischen Säuren und können direkt aus dem Glas verwendet werden.
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Die besten Kapern kommen von der Insel Pantelleria, die zwischen Sizilien und Tunesien liegt. Auf deren vulkanischen Böden und heißem Klima gedeiht der Kapernbusch wie nirgendwo sonst. Die Kapernäpfel wachsen aus der Kapernblüte, sind größer und fleischiger, dafür aber weniger intensiv im Geschmack, als die gängigen, kleinen Knospen.
Vielseitig einsetzbar, verleihen sie sommerlichen Gerichten einen appetitlich, säuerlichen Kick!
La Nicchia legt die Kapernäpfel in mildes, nativ kaltgepresstes Olivenöl ein. Dadurch wird ihr wertvoller Geschmack nicht verfälscht, die Kapernäpfel sind frei von Konservierungsstoffen, Farbstoffen und chemischen Säuren und können direkt aus dem Glas verwendet werden.
Inhaltsstoffe
55% Kapernfrüchte, Salz, Weinessig, 45% natives Olivenöl extra
Nährwerte
- Brennwert pro 100ml: 502kj/120 kcal
- Eiweiß: 4,5 g
- Fett: 10 g
- Fettsäure: 3 g
- Kohlenhydrate: 3 g
- Salz: 6 g
- Zucker: 0 g
Erstinverkehrbringer
Viani Importe GmbH
August-Spindler-Str. 12
37079 Göttingen