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Produzentenübersicht

Chemins de Bassac

Das Languedoc ist das größte Weinanbaugebiet Frankreichs und eines der größten Europas. Dort wird unendlich viel Wein produziert. Um in diesem Riesensee erfolgreich überleben zu können, braucht es mehr als trinkbaren Wein. Als Bruno Triguero und seine Frau vor ein paar Jahren »Chemins de Bassac« kaufen, wissen sie nicht, worauf sie sich einlassen. Um sie herum Wein, Wein, Wein. Die moderne Kellerwirtschaft kann Wein heute chemisch und physikalisch so aufbereiten, daß er nicht mehr in der Distillerie verklappt werden muß. Staatliche Fachberater sorgen für die flächendeckende Verbreitung standardisierter Herstellungs- und Aufbereitungsverfahren. Die Agrarchemie sorgt für Erträge, die früher undenkbar waren und  mehr

8,90 €
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11,87 €/L
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