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Produzentenübersicht

Domaine de Valmengaux

Wie Bordeaux auch sein kann ...
Gerade mal 4 Hektar groß ist die »Domaine de Valmengaux« an der Côte von Fronsac, wo es vor Châteaus nur so wimmelt. Es ist der ambitionierteste Biobetrieb der Region. Er wurde nach den Kindern VALentin, cleMENtine und marGAUX benannt. Beatrice und Vincent Rapin brachten ihren Wein unter der simplen Appellation »Bordeaux« seit dem Kauf 2000 ehrgeizig auf rares Niveau. 85 % Merlot, 10 % Cabernet Franc und 5% Sauvignon von durchschnittlich 30 Jahre alten Rebstöcken, in akribischer Manier biologisch bewirtschaftet. Spontan vergoren, in zu 50 % neuen Barriques ausgebaut, ohne die üblichen Zusätze schonend auf Flasche gebracht. Ein bemerkenswert guter Bordeaux,  mehr

2014
Domaine de Valmengaux
Valmengaux
16,90 €
0.75l
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2012
»Dame de 11 Heures«
Valmengaux
39,00 €
0.75l
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