Ortrugo ist eine weiße autochthone Sorte aus der Region Oltrepò Pavese und der Emilia-Romagna in Oberitalien. Ihre zahlreichen Synonyme deuten darauf hin, daß die Rebsorte früher mal weit verbreitet war, Ende der 1960er Jahre gilt sie allerdings als so gut wie ausgestorben. Dann entdeckte man sie in alten Rebbeständen, vermehrte sie und so gibt es heute wieder einige Erzeuger, die sie kultivieren. Seit den 1980er Jahren ist sie in einer eigenen DOC enthalten, den Colli Piacentini.
Die Rebsorte ist wuchskräftig und reift spät, gilt sogar als sehr spät reifend. Sie ist generell krankheitsresistent, ihre Beeren stehen aber sehr dicht und sind insofern anfällig für Rohfäule. Ihre Weine sind von blass strohgelber bis grünliche schimmernder Farbe und werden häufig als Frizzante und neuerdings auch als Spumante produziert. Ihre Eignung für hochwertige trockene Weine aus avancierter Weinbereitung muß sie in Zukunft beweisen.
Ortrugo ist eine weiße autochthone Sorte aus der Region Oltrepò Pavese und der Emilia-Romagna in Oberitalien. Ihre zahlreichen Synonyme deuten darauf hin, daß die Rebsorte früher mal weit verbreitet war, Ende der 1960er Jahre gilt sie allerdings als so gut wie ausgestorben. Dann entdeckte man sie in alten Rebbeständen, vermehrte sie und so gibt es heute wieder einige Erzeuger, die sie kultivieren. Seit den 1980er Jahren ist sie in einer eigenen DOC enthalten, den Colli Piacentini.
Die Rebsorte ist wuchskräftig und reift spät, gilt sogar als sehr spät reifend. Sie ist generell krankheitsresistent, ihre Beeren stehen aber sehr dicht und sind insofern anfällig für Rohfäule. Ihre Weine sind von blass strohgelber bis grünliche schimmernder Farbe und werden häufig als Frizzante und neuerdings auch als Spumante produziert. Ihre Eignung für hochwertige trockene Weine aus avancierter Weinbereitung muß sie in Zukunft beweisen.
Ortrugo
Inhalt: 0.75 l (23,87 €* / 1 l)