Machen Sie mit! Am Sonntag 21. Juli 2019 in München, zu Gast bei Justin Leones »Bottles & Bones Pop-Up-Dinner #3«

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Moric | Roland Velich

In Österreichs Weinszene ist längst nicht alles Gold was glänzt. Je ‚bedeutender’ weil berühmter die Winzer werden, um so weniger interessant erscheinen uns ihre Weine. Es wird viel zu viel in den Kellern getrickst und gebastelt und auf ein bestimmtes Geschmacksbild hingetrimmt, weil viele österreichische Weintrinker noch immer viel zu sehr auf vinologische Silikonbusen abfahren, als die Kraft der Natur verstehen zu wollen. Österreichs Weinszene teilt sich in zwei divergierende Lager, die immer weniger miteinander zu tun haben. Es ist bedauerlich, daß der internationale wie auch der österreichische Weinhandel nicht das Rückgrat haben, für die Kunden zwischen dem Kunst- und  mehr

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