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Produkt

1. Rotwein (9)
2. Weißwein (2)

Hersteller

1. Au Bon Climat (8)
2. Ojai Vineyard (2)
3. Domaine de la Côte (1)

Jahrgang

1. 2018 (6)
2. 2016 (3)
3. 2014 (1)
4. 2017 (1)

Preis

1. 20,00 € - 29,99 € (1)
2. 30,00 € - 39,99 € (6)
3. 40,00 € - 49,99 € (3)
4. 90,00 € und drüber (1)

Rebsorte:

1. Pinot Noir (8)
2. Chardonnay (2)
3. Syrah (1)

Charakter

1. Aufregend regional (6)
2. Balsam für die Zunge (3)
3. Flüssige Avantgarde (1)
4. Finesse mit Stil (1)

Geschmack

1. Vibrierend lebendig, nackig, ungeschminkt (4)
2. Samtig weich, mundfüllend (3)
3. Präsente Gerbstoffe mit Stil (3)
4. Raffiniert kühl, mineralisch pikant (1)

Zur Küche

1. Raffiniert zur Würze des Orients (4)
2. Duftiges zu Asiens Küchen (2)
3. Kraftvoll zu Fleisch, Grill & Braten (2)
4. Pures für Vegetarier & Kräuterfans (1)
5. Würzig zu mediterraner Küche (1)
6. Mineralisch komplex zur Aromaküche (1)

Santa Barbara

Kaliforniens Central Coast, noch vor wenigen Jahren belächeltes und ungeliebtes Massenanbaugebiet, hat sich zu einem der meistbeachteten neuen Weinbaugebiete Kaliforniens gemausert. Hier ist das Klima vielfältiger, kühler, differenzierter, aber auch unberechenbarer, als im warmen Norden,   Kaliforniens Central Coast, noch vor wenigen Jahren belächeltes und ungeliebtes Massenanbaugebiet, hat sich zu einem der meistbeachteten neuen Weinbaugebiete Kaliforniens gemausert. Hier ist das Klima vielfältiger, kühler, differenzierter, aber auch unberechenbarer, als im warmen Norden, wo Napa und Sonoma für den Weltruf kalifornischer Weine sorgten. Vor allem Chardonnay, Syrah und Pinot Noir gedeihen in der Central Coast besonders gut. Dabei reicht das Gebiet von Hollister im Norden, wo Calera seit fast 20 Jahren als einer der Terroir-Pioniere Weltklasseweine präsentiert, über Monterey, Paso Robles, Arroyo Grande und Edna Valley bis nach Santa Maria und Santa Barbara. Hier ist das Land noch bezahlbar, die Bodenformationen besonders vielfältig und das Klima sehr unterschiedlich, vor allem aber um einiges kühler als im Norden. Dieses Temperaturgefälle gibt den Central Coast-Weinen besondere Frische, sorgt für weniger Alkohol und feinere Texturen der Weine.mehr ›

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2018

Pinot Noir »Santa Maria Valley« (K&U-Sonderedition)

Au Bon Climat

28,00 €

0.75l

37,33 €/L

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2017

Pinot Noir »La Bauge Au-dessus« Santa Maria Valley

Au Bon Climat

36,00 €

0.75l

48,00 €/L

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2016

Pinot Noir »Puerto del Mar«

Ojai Vineyard

39,00 €

0.75l

52,00 €/L

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2016

Syrah »Sebastiano«

Ojai Vineyard

39,00 €

0.75l

52,00 €/L

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2018

Chardonnay »Runway Vineyard«

Au Bon Climat

39,00 €

0.75l

52,00 €/L

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2018

Chardonnay »Sanford & Benedict« Historic Vintage Collection

Au Bon Climat

39,00 €

0.75l

52,00 €/L

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2018

Pinot Noir »Bien Nacido Vineyard«

Au Bon Climat

39,00 €

0.75l

52,00 €/L

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2014

Pinot Noir »Santa Rita Hills«

Domaine de la Côte

48,00 €

0.75l

64,00 €/L

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2018

Pinot Noir »Sanford & Benedict« Santa Rita Hills

Au Bon Climat

48,00 €

0.75l

64,00 €/L

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2018

Pinot Noir »Runway Vineyard« Santa Maria Valley

Au Bon Climat

48,00 €

0.75l

64,00 €/L

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2016

Pinot Noir »Larmes de Grappe | Sanford & Benedict«

Au Bon Climat

94,00 €

0.75l

125,33 €/L

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