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Stéphane Tissot
Stéphane Tissot ist eine der großen charismatischen Winzer-Persönlichkeiten Frankreichs. Er hat für die Weine des Jura schon gekämpft, da wußten wir hier noch gar nicht, daß es sie gibt. Er hat sie weltweit bekannt gemacht, in dem er deren eigenwillig regionalen Charakter zu kommunizieren verstand wie wenige andere. Selbstbewußt und frei von Dogmen und Ideologien, qualitativ herausragend, stilistisch mutig und geschmacklich bahnbrechend halten seine Weine den »Sicherheitsbedenken« und dem Sauberkeitswahn moderner Technik-Winzer den Spiegel vor. Oft sind seine Weine, egal ob weiß oder rot, riskant auf Kante genäht. Oft geht er große Risiken ein, in dem er sie nicht schwefelt, sie mehr ›
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