Touriga Naçional
Touriga Nacional, die große rote Rebsorte Portugals, hat nichts, wie immer wieder behauptet wird, mit der spanischen Tempranillo zu tun, die in Portugal Tinta Roriz heißt. Weil Portugal, ähnlich Italien, noch über 400 eigene, autochthone Rebsorten im Anbau haben soll, scheinen viele Winzer nicht genau zu wissen, welche Rebsorten sie konkret in ihren Weinbergen stehen haben. So groß ist die angestammte Vielfalt alter, zum Teil schon vergessener Rebsorten in Portugal, die hier noch immer, und wenn nur vereinzelt, im Anbau stehen. Der große Schatz dieses spannenden Weinlandes, das sich gerade aufmacht, zu einem der interessanten in Europa zu avancieren
Touriga Nacional gilt als die hochwertigste rote Sorte des Landes. Die autochthone Rebsorte kennt mehrere Spielarten. Sie galt früher schon als die hochwertigste Rebsorte für die Produktion von Portwein und prägt heute nicht minder erfolgreich und unverkennbar die großen trockenen Rotweine vor allem im Dourotal wie im Dão, und auch im Alentejo überraschen engagierte Winzer mit reinsortigen Touriga Nacional-Qualitäten bemerkenswerten Niveaus.
Die Sorte liebt heißes Klima, weshalb sie sich im klimatisch extremen Dourotal zu ganz besonderer Qualität aufschwingt. Sie gilt als ideal an die extremen Klimata im Dourotal adaptiert. Ihre Erträge sind klein, ein Rebstock trägt in der Regel nur 300 Gramm Trauben. Ihre Beeren sind ebenfalls sehr klein und extrem hart- und dickschalig, weshalb sie dunkle, tanninhaltige, konzentrierte Rotweine liefern, die eine ganz eigene dunkelwürzige, kühl wirkende Geschmacksfülle großer Intensität und Komplexität hervorbringen, vor allem dann, wenn Trauben wie Beeren schonend in den traditionellen Lagares gekeltert wurden. Altes Erfahrungswissen, noch heute praktiziert. Der ganz besondere Reiz Portugals bzw. der Weine des Douro.
Touriga Nacional ist eine sehr alte Rebsorte, die schon im 13. Jahrhundert bekannt war und heute in den großen trockenen Rotweinen Portugals einer vielversprechenden Zukunft entgegenblickt.
Touriga Nacional, die große rote Rebsorte Portugals, hat nichts, wie immer wieder behauptet wird, mit der spanischen Tempranillo zu tun, die in Portugal Tinta Roriz heißt. Weil Portugal, ähnlich Italien, noch über 400 eigene, autochthone Rebsorten im Anbau haben soll, scheinen viele Winzer nicht genau zu wissen, welche Rebsorten sie konkret in ihren Weinbergen stehen haben. So groß ist die angestammte Vielfalt alter, zum Teil schon vergessener Rebsorten in Portugal, die hier noch immer, und wenn nur vereinzelt, im Anbau stehen. Der große Schatz dieses spannenden Weinlandes, das sich gerade aufmacht, zu einem der interessanten in Europa zu avancieren
Touriga Nacional gilt als die hochwertigste rote Sorte des Landes. Die autochthone Rebsorte kennt mehrere Spielarten. Sie galt früher schon als die hochwertigste Rebsorte für die Produktion von Portwein und prägt heute nicht minder erfolgreich und unverkennbar die großen trockenen Rotweine vor allem im Dourotal wie im Dão, und auch im Alentejo überraschen engagierte Winzer mit reinsortigen Touriga Nacional-Qualitäten bemerkenswerten Niveaus.
Die Sorte liebt heißes Klima, weshalb sie sich im klimatisch extremen Dourotal zu ganz besonderer Qualität aufschwingt. Sie gilt als ideal an die extremen Klimata im Dourotal adaptiert. Ihre Erträge sind klein, ein Rebstock trägt in der Regel nur 300 Gramm Trauben. Ihre Beeren sind ebenfalls sehr klein und extrem hart- und dickschalig, weshalb sie dunkle, tanninhaltige, konzentrierte Rotweine liefern, die eine ganz eigene dunkelwürzige, kühl wirkende Geschmacksfülle großer Intensität und Komplexität hervorbringen, vor allem dann, wenn Trauben wie Beeren schonend in den traditionellen Lagares gekeltert wurden. Altes Erfahrungswissen, noch heute praktiziert. Der ganz besondere Reiz Portugals bzw. der Weine des Douro.
Touriga Nacional ist eine sehr alte Rebsorte, die schon im 13. Jahrhundert bekannt war und heute in den großen trockenen Rotweinen Portugals einer vielversprechenden Zukunft entgegenblickt.
Inhalt: 0.75 l (74,67 €* / 1 l)