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Pecorino

Pecorino ist eine alte, weiße Rebsorte unbekannten Ursprungs, die schon vergessen war und nur noch in ampelographischen Büchern existierte. Ihre Wiederentdeckung verdankt sie dem Winzer Guido Cocci Grifoni. Der entdeckte sie 1982 auf seiner systematischen Suche nach den alten, vergessenen Rebsorten Italiens in einem uralten Weinberg bei Arquata del Tronto in den Marken, an der Grenze zwischen Umbrien  mehr

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