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Folle blanche

Folle Blanche, eine unter diesem Namen kaum noch bekannte weiße Rebsorte, die früher in Frankreich an der gesamten Atlantikküste weit verbreitet war. An der Charente war sie vor der Reblaus als säurebetonter Grundwein für die Destillation von Cognac und Armagnac sehr beliebt und weit verbreitet. Auch heute noch gilt sie dort als die für die  mehr

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