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Corvina

Corvina, auch Corvina Veronese genannt, ist die dominierende rote Rebsorte in Valpolicella und Bardolino. Trotz der berühmten Weine, die sie hervorbringt, ist die Rebsorte selbst kaum bekannt. Dabei ist sie eine uralte autochthone, qualitativ hochwertige Sorte, deren Ursprung unbekannt ist, wie das bei so vielen lokal verbreiteten Rebsorten Italiens der Fall ist. Sie machen den besonderen Reiz  mehr

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