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Black Hamburg

»Black Hamburg«. Eine hierzulande kaum noch bekannte Rebsorte, die im Duft an Südtiroler »Moscato Rosa« erinnert. Tatsächlich aber ist es Großvernatsch, man höre und staune. Dessen Name leitet sich von seinen ungewöhnlich großen Trauben ab. Weltweit wird die Rebsorte unter dem Namen »Black Hamburg« als Tafel-, also als Speisetraube auf großen Flächen angebaut. In Frankreich heißt sie »Muscat d´Hambourg«, weil ihre dunkelblau glänzenden,  mehr
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