Unsere Geschichte
Nachdem er sich auf der ganzen Welt und an der Seite berühmter Winzer bewährt hatte, kehrte Bastien Mousset 2017 in die Vendée zurück. Mit der Hilfe seines Vaters Alain Mousset verwirklicht Bastien sein Projekt eines eigenen Weinbergs.
Der Name der Domäne wurde gewählt, weil sie am Rande („à l’Orée“ auf Französisch) von Les Sables d’Olonne liegt, dessen Bewohner im alten lokalen Dialekt „les Sabia“ genannt wurden.
Gleich zu Beginn seines ersten Jahrgangs leitet der junge Winzer die Umstellung seiner 4,7 Hektar Rebfläche auf biologischen Anbau ein. Durch neue Begegnungen umgibt sich Bastien mit einem Team von Weinliebhabern. Gemeinsam strukturieren sie den Weinberg durch Neuanpflanzungen und Doppelveredlung älterer Reben neu. Als Ergebnis der harten Arbeit des Teams in diesen ersten Jahren verfügt das Weingut nun über 9 Hektar Rebfläche und das Team plant, die Arbeit fortzusetzen, um in den kommenden Jahren 10 Hektar zu erreichen.
Inhalt: 0.75 l (17,33 €* / 1 l)
Inhalt: 0.75 l (20,00 €* / 1 l)
Inhalt: 0.75 l (26,67 €* / 1 l)
Inhalt: 0.75 l (28,67 €* / 1 l)
Inhalt: 0.75 l (32,67 €* / 1 l)