»Paket - Fränkische Winzer im Aufbruch«
Weinbau in Franken
Fränkische Winzer im Aufbruch
Zwei unserer Herzensbetriebe in Franken erläutern in der Sendung »unter unserem Himmel« des BR-Fernsehens, warum ihre Böden für sie und ihre Weine so wichtig sind. Weinqualität mal von einer anderen, kaum bekannten Seite beleuchtet: Sonntag 13.09.2026 | 19.15 Uhr | BR-Fernsehen Hornmist, Schafe oder Wildwuchs im Weinberg - der Boden ist für fränkische Winzerinnen und Winzer das wichtigste Kapital. Er ist durch Chemie, Dünger und die klimatischen Veränderungen aber in Gefahr. Trockenheit und Wetterextreme stellen den Weinbau (nicht nur in Franken) vor enorme Herausforderungen. Die fränkische Weinkulturlandschaft wird ohne lebendige Böden mit entsprechendem Wasserspeichervermögen kaum überleben können. Der Beitrag stellt alternative Wege zum Wein von morgen zur Diskussion.
Wir begleiten die Sendung mit einem exklusiven Paket, das sechs exemplarische Weine der beiden Weinbaubetriebe Heindel in Ipsheim und Ökologischer Landbau Kraemer in Auernhofen im Taubertal enthält. Wir legen eine kleine Bedienungsanleitung zu den Weinen und Betrieben zur Orientierung bei und wünschen viel Freude beim Blick in die Zukunft des fränkischen Weines.
Weinbau in Franken
Fränkische Winzer im Aufbruch
Zwei unserer Herzensbetriebe in Franken erläutern in der Sendung »unter unserem Himmel« des BR-Fernsehens, warum ihre Böden für sie und ihre Weine so wichtig sind. Weinqualität mal von einer anderen, kaum bekannten Seite beleuchtet: Sonntag 13.09.2026 | 19.15 Uhr | BR-Fernsehen Hornmist, Schafe oder Wildwuchs im Weinberg - der Boden ist für fränkische Winzerinnen und Winzer das wichtigste Kapital. Er ist durch Chemie, Dünger und die klimatischen Veränderungen aber in Gefahr. Trockenheit und Wetterextreme stellen den Weinbau (nicht nur in Franken) vor enorme Herausforderungen. Die fränkische Weinkulturlandschaft wird ohne lebendige Böden mit entsprechendem Wasserspeichervermögen kaum überleben können. Der Beitrag stellt alternative Wege zum Wein von morgen zur Diskussion.
Wir begleiten die Sendung mit einem exklusiven Paket, das sechs exemplarische Weine der beiden Weinbaubetriebe Heindel in Ipsheim und Ökologischer Landbau Kraemer in Auernhofen im Taubertal enthält. Wir legen eine kleine Bedienungsanleitung zu den Weinen und Betrieben zur Orientierung bei und wünschen viel Freude beim Blick in die Zukunft des fränkischen Weines.