MontRubi

Montrubi ist eine Bodega, die reichen Unternehmern gehört, was uns zunächst immer skeptisch macht. Hier aber sind es die Kinder, die sich das Weingut der Eltern, nach Ausbildung in London, wo sie die Winebars mit ihrer Natural Wine-Szene für sich entdeckten, buchstäblich unter den Nagel rissen, um sich damit den Lebensunterhalt auf angenehme Weise in der Natur zu verdienen, statt mit dem erlernten Beruf am Schreibtisch im Großraumbüro in der Großstadt zu verdingen. Montrubi liegt im westlichen Penedes, eine gute Autostunde westlich von Barcelona. Das ist Schaumweinland. Und es ist uralte Kulturlandschaft, in der noch alte, vergessene Rebsorten zu finden sind. Aus ihnen keltert Montrubi spannend unspanische Weine, wenn man den banalen Mainstream zum Maßstab nimmt, der bei uns hier die Regale füllt und damit unsere Vorstellung von spanischem Wein prägt.