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Produzentenübersicht

Frederiksdal Kirsebærvin A/S

Die »Traube des Nordens« wird sie genannt, die kleine schwarze, dickschalige Sauerkirsche, die Dänemark weltberühmt machte durch den Kirschlikör »Cherry Heering« der Firma Peter F. Heering, die Stevnsbær-Kirsche. Sie ist schwer zu ernten, liefert je nach Jahrgang stark schwankende Erträge und ist ob ihrer dicken Schale nicht zum Verzehr geeignet. Trotzdem wird sie auf der kleinen dänischen Insel Lolland angebaut. Dort scheint das Klima ideal zu sein für sie. Das Meer reflektiert die Sonne, die Winter sind mild und kurz, das Frühjahr beginnt früh und so reift diese spezielle Frucht dort in einer besonders langen Wachstumsperiode zwischen Blüte und Ernte so  mehr

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Kirsebaervin »Reserve« (Kirschwein)
Frederiksdal Kirsebærvin A/S
26,00 €
0.5l
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