»Das Orange-Paket«

Das »Orange-Profi-Paket« macht in sechs Flaschen den Einfluß der Zeit auf den Schalenkontakt exemplarisch schmeck- und fühlbar. Unterschiedliche Rebsorten stellen sich hier dem zunehmenden Einfluß der Maischestandzeit auf die Wirkung ihrer Gerbstoffe. Vom nur kurz mazerierten Weißwein aus Südfrankreich, der den beginnenden Einfluß der herben Phenole aus den Beerenschalen exemplarisch erfühlen läßt, über einen bunten Reigen an dünn- und dickschaligen weißen Rebsorten und deren Gerbstoffwirkung, bis zum großen Weißwein aus dem Karst in der Nähe von Triest, wo der Maischekontakt seit Jahrhunderten lokale Tradition ist und Weißweine prägt, die zu den eindrucksvollsten Italiens gehören.

Das Paket enthält je eine 0.75l-Flasche

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Inhalt: 4.5 l (24,22 €* / 1 l)

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Menge:
Art.-Nr.: PAK180725
Inhalt: 6 mal 0.75l
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Zertifiziert Bio

Das »Orange-Profi-Paket« macht in sechs Flaschen den Einfluß der Zeit auf den Schalenkontakt exemplarisch schmeck- und fühlbar. Unterschiedliche Rebsorten stellen sich hier dem zunehmenden Einfluß der Maischestandzeit auf die Wirkung ihrer Gerbstoffe. Vom nur kurz mazerierten Weißwein aus Südfrankreich, der den beginnenden Einfluß der herben Phenole aus den Beerenschalen exemplarisch erfühlen läßt, über einen bunten Reigen an dünn- und dickschaligen weißen Rebsorten und deren Gerbstoffwirkung, bis zum großen Weißwein aus dem Karst in der Nähe von Triest, wo der Maischekontakt seit Jahrhunderten lokale Tradition ist und Weißweine prägt, die zu den eindrucksvollsten Italiens gehören.

Das Paket enthält je eine 0.75l-Flasche

Unser Paket enthält 6 Flaschen (0.75l) und geht Ihnen versandkostenfrei innerhalb Deutschlands zu.

2022
»Indomato Macerato« Maturano del Frusinate IGT
D.S. bio

Inhalt: 0.75 l

2024
»Supernova« Vin de France
Danjou-Banessy

Inhalt: 0.75 l

2022
Malvasia Carso Bianco
Zidarich

Inhalt: 0.75 l

2023
Blanco Natural »A Pèl« Xarel-lo Amphora
Loxarel Vitivinicultors

Inhalt: 0.75 l

2022
Mura Feher (weiß)
Bussay Winery

Inhalt: 0.75 l

2022
Kalkundkiesel »weiß«
Claus Preisinger

Inhalt: 0.75 l