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2017

Montlouis sec »Remus« V.V.

Montlouis sec »Remus« V.V. 

Chenin Blanc ist nicht jedermanns Sache. Dabei gehört die urfranzösische Weißweinsorte von der Loire zu den besten der Welt. Man sagt ihr nicht umsonst Ähnlichkeit mit dem Riesling nach. Trotzdem tut sie sich schwer, bei uns anerkannt zu werden. Jacky Blot ist einer der großen Winzer Frankreichs, sein »Remus« aus Montlouis eine Legende unter den Weißweinen Frankreichs. Knochentrocken, in Barriques ausgebaut, straff in der Säure, die sich mit den Jahren harmoniert, jung aber aufregend agiert, stahlig strahlend im Mundgefühl und kompromißlos steinig und erdig im Herkunftscharakter. Polarisierenden Weinerlebnis. Chenin rarer Spitzenklasse.

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Montlouis sec »Remus« V.V. 

Availability: In stock.

22,00 €
je Flasche à 0.75l / 29,33 €/L
inkl. MwSt. / zzgl. Versand
Frankreich - Loire
Chenin Blanc
Jacky Blot, La Taille aux Loups
6er Karton
Art-Nr. FLW17707
Inhalt 0.75l
seit 2004
Bio-Kontrollstelle FR-BIO-01
Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft.
Produktbeschreibung

Chenin Blanc ist nicht jedermanns Sache. Dabei gehört die urfranzösische Weißweinsorte von der Loire zu den besten der Welt. Man sagt ihr nicht umsonst Ähnlichkeit mit dem Riesling nach. Trotzdem tut sie sich schwer, bei uns anerkannt zu werden. Jacky Blot ist einer der großen Winzer Frankreichs, sein »Remus« aus Montlouis eine Legende unter den Weißweinen Frankreichs. Knochentrocken, in Barriques ausgebaut, straff in der Säure, die sich mit den Jahren harmoniert, jung aber aufregend agiert, stahlig strahlend im Mundgefühl und kompromißlos steinig und erdig im Herkunftscharakter. Polarisierenden Weinerlebnis. Chenin rarer Spitzenklasse.

Deklarationen
Alkohol: 12,5 Vol %
Trinkreife: sofort
Restzucker: 1,5 g/l
Ausbau: Barrique (gebraucht)
Bodenart: Kalkmergel
Betriebsgröße: 25 Hektar
Gärung: Spontan | Naturhefe
Verschlußart: Naturkork
pH-Wert: 3,18
Manuvin®: Nein
Wissenswert: Nicht zertifiziert

Chenin Blanc ist nicht jedermanns Sache. Dabei gehört die urfranzösische Weißweinsorte von der Loire zu den besten der Welt. Man sagt ihr nicht umsonst Ähnlichkeit mit dem Riesling nach. Trotzdem tut sie sich schwer, bei uns anerkannt zu werden. Jacky Blot ist einer der großen Winzer Frankreichs, sein »Remus« aus Montlouis eine Legende unter den Weißweinen Frankreichs. Knochentrocken, in Barriques ausgebaut, straff in der Säure, die sich mit den Jahren harmoniert, jung aber aufregend agiert, stahlig strahlend im Mundgefühl und kompromißlos steinig und erdig im Herkunftscharakter. Polarisierenden Weinerlebnis. Chenin rarer Spitzenklasse.

Alkohol: 12,5 Vol %
Trinkreife: sofort
Restzucker: 1,5 g/l
Ausbau: Barrique (gebraucht)
Bodenart: Kalkmergel
Betriebsgröße: 25 Hektar
Gärung: Spontan | Naturhefe
Verschlußart: Naturkork
pH-Wert: 3,18
Manuvin®: Nein
Wissenswert: Nicht zertifiziert