SZ vom 18. Mai | Martin Kössler zum Thema Naturwein.

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2017

»RAÏZ« Rouge, IGP Côtes de Thongue

»RAÏZ« Rouge, IGP Côtes de Thongue 

Neue Besitzer, neuer Esprit, neuer Name, neues Etikett. Zum auch weiterhin vorbildlich fairen Preis macht »Chemins de Bassac« biologischen Anspruch als Qualitätsmerkmal schmeckbar. Ehrlich natürlich und authentisch unmanipuliert. Weine wie dieser sind selten geworden. Alltags-Rotwein, der so sein darf, wie er ist.

RAÏZ in rot gibt sich bescheiden im Auftritt, in den Gerbstoffen frei von der Schminke der Önologie, lässig geschmeidig auf der Zunge und mundfüllend saftig und süffig jung zu trinken. Dafür wird er produziert. Ein ganz normaler, »guter« Rotwein, den man vor allem auch mit dem Bauch genießt. Handwerkliche Winzerkunst. Solide und anspruchsvoll. Lebendig und fröhlich läuft er über die Zunge und setzt fröhlicher Alltagsküche präsente Gerbstoffe voller Persönlichkeit entgegen. Der ehrliche Bio-Rote für jeden Tag und jeden Zweck. 16% Grenache, 30% Syrah, 22% Mourvèdre, 12% Cabernet Sauvignon und 20% Pinot Noir, alle roten Rebsorten der Domaine in wilder Cuvée im großen hölzernen Gärbottich zu einem unserer angenehmsten und preiswertesten Realo-Rotweine spontan vergoren. Wird über 3-5 Jahre Spaß machen, schmeckt am besten dezent gekühlt serviert (16-18°C) und schont den Geldbeutel, ohne grundlegende Ansprüche infrage zu stellen. Mehr Biogenuß als zu diesem Preis geht kaum.

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»RAÏZ« Rouge, IGP Côtes de Thongue 

Availability: In stock.

8,90 €
je Flasche à 0.75l / 11,87 €/L
inkl. MwSt. / zzgl. Versand
Frankreich - Languedoc
Cuvée rot
Chemins de Bassac
12er Karton
Art-Nr. FLA17111
Inhalt 0.75l
seit 2001
Zertifiziert Bio
Bio-Kontrollstelle FR-Bio-01
Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft.
Produktbeschreibung

Neue Besitzer, neuer Esprit, neuer Name, neues Etikett. Zum auch weiterhin vorbildlich fairen Preis macht »Chemins de Bassac« biologischen Anspruch als Qualitätsmerkmal schmeckbar. Ehrlich natürlich und authentisch unmanipuliert. Weine wie dieser sind selten geworden. Alltags-Rotwein, der so sein darf, wie er ist.

RAÏZ in rot gibt sich bescheiden im Auftritt, in den Gerbstoffen frei von der Schminke der Önologie, lässig geschmeidig auf der Zunge und mundfüllend saftig und süffig jung zu trinken. Dafür wird er produziert. Ein ganz normaler, »guter« Rotwein, den man vor allem auch mit dem Bauch genießt. Handwerkliche Winzerkunst. Solide und anspruchsvoll. Lebendig und fröhlich läuft er über die Zunge und setzt fröhlicher Alltagsküche präsente Gerbstoffe voller Persönlichkeit entgegen. Der ehrliche Bio-Rote für jeden Tag und jeden Zweck. 16% Grenache, 30% Syrah, 22% Mourvèdre, 12% Cabernet Sauvignon und 20% Pinot Noir, alle roten Rebsorten der Domaine in wilder Cuvée im großen hölzernen Gärbottich zu einem unserer angenehmsten und preiswertesten Realo-Rotweine spontan vergoren. Wird über 3-5 Jahre Spaß machen, schmeckt am besten dezent gekühlt serviert (16-18°C) und schont den Geldbeutel, ohne grundlegende Ansprüche infrage zu stellen. Mehr Biogenuß als zu diesem Preis geht kaum.

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Deklarationen
Alkohol: 12,8 Vol %
Trinkreife: sofort
Restzucker: 0,8 g/l
Bewirtschaftung: Biologisch
Ausbau: Trad. Holzfass
Bodenart: Kalkmergel
Betriebsgröße: 17 Hektar
Gärung: Spontan | Naturhefe
Verschlußart: Naturkork
pH-Wert: 3,75
Kellerbehandlung: Filtration
Wissenswert: EVE vegan zertifiziert

Neue Besitzer, neuer Esprit, neuer Name, neues Etikett. Zum auch weiterhin vorbildlich fairen Preis macht »Chemins de Bassac« biologischen Anspruch als Qualitätsmerkmal schmeckbar. Ehrlich natürlich und authentisch unmanipuliert. Weine wie dieser sind selten geworden. Alltags-Rotwein, der so sein darf, wie er ist.

RAÏZ in rot gibt sich bescheiden im Auftritt, in den Gerbstoffen frei von der Schminke der Önologie, lässig geschmeidig auf der Zunge und mundfüllend saftig und süffig jung zu trinken. Dafür wird er produziert. Ein ganz normaler, »guter« Rotwein, den man vor allem auch mit dem Bauch genießt. Handwerkliche Winzerkunst. Solide und anspruchsvoll. Lebendig und fröhlich läuft er über die Zunge und setzt fröhlicher Alltagsküche präsente Gerbstoffe voller Persönlichkeit entgegen. Der ehrliche Bio-Rote für jeden Tag und jeden Zweck. 16% Grenache, 30% Syrah, 22% Mourvèdre, 12% Cabernet Sauvignon und 20% Pinot Noir, alle roten Rebsorten der Domaine in wilder Cuvée im großen hölzernen Gärbottich zu einem unserer angenehmsten und preiswertesten Realo-Rotweine spontan vergoren. Wird über 3-5 Jahre Spaß machen, schmeckt am besten dezent gekühlt serviert (16-18°C) und schont den Geldbeutel, ohne grundlegende Ansprüche infrage zu stellen. Mehr Biogenuß als zu diesem Preis geht kaum.

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Alkohol: 12,8 Vol %
Trinkreife: sofort
Restzucker: 0,8 g/l
Bewirtschaftung: Biologisch
Ausbau: Trad. Holzfass
Bodenart: Kalkmergel
Betriebsgröße: 17 Hektar
Gärung: Spontan | Naturhefe
Verschlußart: Naturkork
pH-Wert: 3,75
Kellerbehandlung: Filtration
Wissenswert: EVE vegan zertifiziert