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2016

Sekt »Riesling« Brut Tradition

Sekt »Riesling« Brut Tradition 

Ein Riesling Sekt aus deutschen Landen, der Staunen macht. Animierend grün duftet er aus dem Glas, würzig und mundwässernd frisch. Riecht und schmeckt signifikant anders als andere, wagt Eigenart und schürt Neugier. Seinen unverkennbar handwerklichen Charakter verdankt dieser Sekt einem blutjungen Kellermeister, der Griesel & Compagnie schnell zum Geheimtipp unter den deutschen Schaummeistern machte: Niko Brandner.


Sein Riesling Sekt »Brut« ist der Brot- und Butter-Schäumer des Hauses. Er stammt aus dem Jahrgang 2016, läuft unter der Linie »Tradition« und reifte 12 Monate auf der Hefe der zweiten Gärung. Seine aufregend feine Perlage ist hochwertig und persistent, wirkt druckvoll auf der Zunge und geradlinig im Zug und klingt präzise trocken am Gaumen aus. Rassige Apfel- und Birnenaromen füllen den Mund, frische Quitten werden von mundwässernd saftigen Orangen- und Zitrusaromen umrahmt, ein Hauch Jasminblüten sorgt für spannend weiße Akzente. Ein so würziger wie »hell« duftender Sekt, dem der lange Hefekontakt Anklänge an Brioche und frischen Teig mit auf den Weg gibt.


Niko Brander steht mit Griesel & Compagnie für eine neue deutsche Schaumweinkunst, die sich selbstbewußt zum eigenständigen Original entwickelt. Daß er dabei technisch auf Augenhöhe mitspielen kann, beweist der für sein Alter ganz schön abgebrühte Niko Brandner auch mit diesem Riesling-Sekt. Siehe auch den Artikel auf Spiegel Online

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Sekt »Riesling« Brut Tradition 

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15,90 €
je Flasche à 0.75l / 21,20 €/L
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Deutschland - Hessische Bergstrasse
Riesling
Griesel & Compagnie
6er Karton
Art-Nr. DRH16920
Inhalt 0.75l
Abbildung und Jahrgang sind beispielhaft.
Produktbeschreibung

Ein Riesling Sekt aus deutschen Landen, der Staunen macht. Animierend grün duftet er aus dem Glas, würzig und mundwässernd frisch. Riecht und schmeckt signifikant anders als andere, wagt Eigenart und schürt Neugier. Seinen unverkennbar handwerklichen Charakter verdankt dieser Sekt einem blutjungen Kellermeister, der Griesel & Compagnie schnell zum Geheimtipp unter den deutschen Schaummeistern machte: Niko Brandner.


Sein Riesling Sekt »Brut« ist der Brot- und Butter-Schäumer des Hauses. Er stammt aus dem Jahrgang 2016, läuft unter der Linie »Tradition« und reifte 12 Monate auf der Hefe der zweiten Gärung. Seine aufregend feine Perlage ist hochwertig und persistent, wirkt druckvoll auf der Zunge und geradlinig im Zug und klingt präzise trocken am Gaumen aus. Rassige Apfel- und Birnenaromen füllen den Mund, frische Quitten werden von mundwässernd saftigen Orangen- und Zitrusaromen umrahmt, ein Hauch Jasminblüten sorgt für spannend weiße Akzente. Ein so würziger wie »hell« duftender Sekt, dem der lange Hefekontakt Anklänge an Brioche und frischen Teig mit auf den Weg gibt.


Niko Brander steht mit Griesel & Compagnie für eine neue deutsche Schaumweinkunst, die sich selbstbewußt zum eigenständigen Original entwickelt. Daß er dabei technisch auf Augenhöhe mitspielen kann, beweist der für sein Alter ganz schön abgebrühte Niko Brandner auch mit diesem Riesling-Sekt. Siehe auch den Artikel auf Spiegel Online

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Deklarationen
Alkohol: 12,5 Vol %
Trinkreife: sofort
Restzucker: 4.9 g/l
Bewirtschaftung: Naturnah
Ausbau: Barrique (gebraucht)
Bodenart: Kalkmergel
Gärung: Spontan | Naturhefe
Verschlußart: Naturkork
pH-Wert: 3,4
Kellerbehandlung: Filtration

Ein Riesling Sekt aus deutschen Landen, der Staunen macht. Animierend grün duftet er aus dem Glas, würzig und mundwässernd frisch. Riecht und schmeckt signifikant anders als andere, wagt Eigenart und schürt Neugier. Seinen unverkennbar handwerklichen Charakter verdankt dieser Sekt einem blutjungen Kellermeister, der Griesel & Compagnie schnell zum Geheimtipp unter den deutschen Schaummeistern machte: Niko Brandner.


Sein Riesling Sekt »Brut« ist der Brot- und Butter-Schäumer des Hauses. Er stammt aus dem Jahrgang 2016, läuft unter der Linie »Tradition« und reifte 12 Monate auf der Hefe der zweiten Gärung. Seine aufregend feine Perlage ist hochwertig und persistent, wirkt druckvoll auf der Zunge und geradlinig im Zug und klingt präzise trocken am Gaumen aus. Rassige Apfel- und Birnenaromen füllen den Mund, frische Quitten werden von mundwässernd saftigen Orangen- und Zitrusaromen umrahmt, ein Hauch Jasminblüten sorgt für spannend weiße Akzente. Ein so würziger wie »hell« duftender Sekt, dem der lange Hefekontakt Anklänge an Brioche und frischen Teig mit auf den Weg gibt.


Niko Brander steht mit Griesel & Compagnie für eine neue deutsche Schaumweinkunst, die sich selbstbewußt zum eigenständigen Original entwickelt. Daß er dabei technisch auf Augenhöhe mitspielen kann, beweist der für sein Alter ganz schön abgebrühte Niko Brandner auch mit diesem Riesling-Sekt. Siehe auch den Artikel auf Spiegel Online

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Alkohol: 12,5 Vol %
Trinkreife: sofort
Restzucker: 4.9 g/l
Bewirtschaftung: Naturnah
Ausbau: Barrique (gebraucht)
Bodenart: Kalkmergel
Gärung: Spontan | Naturhefe
Verschlußart: Naturkork
pH-Wert: 3,4